» » Resep Kue Kue Cokelat Ultah

Resep Kue Kue Cokelat Ultah

Resep Kue Kue Cokelat Ultah

Resep Kue Kue Cokelat UltahAnda menyukai Kue Kue Cokelat Ultah? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Kue Cokelat Ultah yang lezat secara lengkap.

Kue Kue Cokelat Ultah sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Kue Cokelat Ultah?

Ayo, ikut merayakan pesta ultah dengan membuat aneka hidangan pesta ultah yang asyikkk punya. Jangan lupa juga belajar membuat kue ultah cantik yang mengesankan. Pendeknya dengan menu berikut ini, ulang tahun kita pasti bakal dikenang selalu.

bila anda menyukai masakan Kue Cokelat Ultah ini resepnya untuk Kue Cokelat Ultah:


Bahan dan Bumbu Resep Kue Cokelat Ultah


8 kuning telur
50 gram gula pasir halus
100 gram susu cair
50 gram minyak goreng
1 sendok teh cokelat pasta
100 gram tepung terigu protein rendah
50 gram cokelat bubuk
30 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
8 putih telur
1/2 sendok teh cream of tartar
1/2 sendok teh garam
150 gram gula pasir halus
Bahan Filing:
100 ml susu cair
100 gram keju cheedar parut
25 gram gula pasir
1 sendok teh maizena dilarutkan dalam 1 sendok makan air untuk mengentalkan
100 gram krim bubuk dan 200 ml air es, kocok hingga mengembang
Bahan Toping (kocok Rata):
200 gram buttercream
1/4 sendok teh cokelat pasta
100 gram cokelat masak pekat, lelehkan
Hiasan (kocok Rata):
250 gram butter cream
1/2 sendok teh pasta moka

Cara Memasak Kue Cokelat Ultah


  1. Cake, kocok kuning telur dan gula pasir halus sampai kental dan putih.
  2. Tuang susu cair, minyak goreng, dan cokelat pasta sedikit – sedikit sambil dikocok perlahan.
  3. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.
  4. Kocok putih telur, cream of tartar, dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  5. Masukkan sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan.
  6. Tuang adonan di 3 buah loyang 20x20x3 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles.
  7. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 25 menit sampai matang.
  8. Filing, panaskan susu cair dan gula pasir sambil diaduk hingga gula larut. Matikan api. Masukkan keju parut. Aduk hingga larut. Nyalakan api kembali. Masukkan maizena. Aduk hingga meletup-letup. Dinginkan.
  9. Kocok filing dan kocokan krim sampai rata.
  10. Ambil selembar kue. Oleskan bahan filing. Tutup dengan selembar cake lagi. Oleskan filing kembali. Lakukan hingga cake habis.
  11. Tutup cake dengan olesan toping. Hias dengan bahan hiasan.


Resep Kue Cokelat Ultah untuk disajikan sebanyak 16 potong

Itulah Resep Kue Kue Cokelat Ultah yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Kue Cokelat Ultah.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 12.04 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar