» » Resep Kue Bolu Gulung Talas

Resep Kue Bolu Gulung Talas

Resep Kue Bolu Gulung Talas

Resep Kue Bolu Gulung TalasAnda menyukai Kue Bolu Gulung Talas? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Bolu Gulung Talas yang lezat secara lengkap.

Kue Bolu Gulung Talas sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Bolu Gulung Talas?

Bolu gulung lembut dengan isi talas yang gurih dari santan ini bisa menjadi hidangan yang sangat pas saat keluarga berkumpul bersama.

bila anda menyukai masakan Bolu Gulung Talas ini resepnya untuk Bolu Gulung Talas:


Bahan dan Bumbu Resep Bolu Gulung Talas


Bahan Cake:
100 gram tepung terigu protein rendah
50 gram gula pasir
60 gram minyak goreng
50 gram talas, haluskan
25 gram santan kental instan
35 ml air
4 tetes pewarna merah muda
1/2 sendok teh pewarna ungu
4 kuning telur
4 putih telur
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh cream of tartar
60 gram gula pasir

Bahan Isi:
100 gram talas kukus, haluskan
50 gram santan kental instan
100 ml air
1/4 sendok teh garam
20 gram tepung maizena
60 gram gula pasir
3 tetes pewarna ungu
1 tetes pewarna merah muda
50 gram santan kental instan

Cara Memasak Bolu Gulung Talas


  1. Cake: blender halus talas, santan kental instan, air, pewarna merah muda, dan pewarna ungu.
  2. Aduk rata minyak goreng dan campuran talas.
  3. Ayak tepung terigu. Tambahkan gula pasir. Aduk rata.
  4. Tuang sedikit – sedikit ke campuran tepung terigu dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan.
  5. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit – sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  6. Tuang sedikit – sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan.
  7. Tuang ke loyang 30x25x3 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin.
  8. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
  9. Isi: masak talas, air, garam, tepung maizena, gula pasir, pewarna ungu, dan pewarna merah muda. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Tuang santan. Aduk sampai meletup-letup. Dinginkan.
  10. Oles cake dengan bahan isi. Gulung dan padatkan.


Resep Bolu Gulung Talas untuk disajikan sebanyak 12 potong

Itulah Resep Kue Bolu Gulung Talas yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Bolu Gulung Talas.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 08.13 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar