» » Resep Kue TALAM LAPIS AYAM

Resep Kue TALAM LAPIS AYAM

Resep Kue TALAM LAPIS AYAM

Resep Kue TALAM LAPIS AYAMAnda menyukai Kue TALAM LAPIS AYAM? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue TALAM LAPIS AYAM yang lezat secara lengkap.

Kue TALAM LAPIS AYAM sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue TALAM LAPIS AYAM?

Ternyata talam tak hanya yang rasanya manis saja yang enak, talam yang gurih pun tak kalah lezatnya. Nah... kali ini ada talam lapis ayam yang layak untuk Anda coba.

bila anda menyukai masakan TALAM LAPIS AYAM ini resepnya untuk TALAM LAPIS AYAM:


Bahan dan Bumbu Resep TALAM LAPIS AYAM


Bahan Isi:
75 gram paha ayam fillet
1 batang serai, dimemarkan
1 lembar daun salam
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
100 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 buah cabai merah, dibuang biji, diiris halus, digoreng
Bumbu Halus:
2 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1 butir kemiri
1/4 sendok teh gula merah
3 butir ebi, disangrai
Bahan Talam I:
75 gram tepung beras
100 ml air mendidih
30 gram tepung beras
40 gram tepung sagu tani
4 sendok teh gula pasir
1 1/4 sendok teh garam
375 ml santan dari 1/2 butir kelapa
Bahan Talam Ii:
200 ml santan hangat dari 1/2 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
35 gram tepung beras
1 1/2 sendok makan tepung sagu tani
1 1/2 sendok teh wijen, disangrai

Cara Memasak TALAM LAPIS AYAM


  1. Isi: rebus ayam, bumbu halus, serai, daun salam, garam, ketumbar, dan santan sampai mendidih. Angkat. Suwir-suwir.
  2. Tambahkan cabai. Masak lagi sampai meresap. Sisihkan.
  3. Talam I: tuang air mendidih ke dalam tepung beras. Aduk rata. Masukkan tepung beras, tepung sagu tani, gula, garam, dan santan. Aduk rata.
  4. Tuang sedikit ke dalam cetakan talam. Kukus 10 menit. Tabur isi. Tuang lagi adonan. Kukus 10 menit.
  5. Aduk rata bahan talam II kecuali wijen. Tuang bahan II. Tabur wijen. Kukus 15 menit sampai matang.


Resep TALAM LAPIS AYAM untuk disajikan sebanyak 27 buah

Itulah Resep Kue TALAM LAPIS AYAM yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak TALAM LAPIS AYAM.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 00.34 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar