» » Resep Kue AMERICAN SNOW FROSTING CAKE

Resep Kue AMERICAN SNOW FROSTING CAKE

Resep Kue AMERICAN SNOW FROSTING CAKE

Resep Kue AMERICAN SNOW FROSTING CAKEAnda menyukai Kue AMERICAN SNOW FROSTING CAKE? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue AMERICAN SNOW FROSTING CAKE yang lezat secara lengkap.

Kue AMERICAN SNOW FROSTING CAKE sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue AMERICAN SNOW FROSTING CAKE?

Cake berlapis yang tebal dengan isi stroberi yang segar terasa lebih lembut dengan balutan american frosting yang terlihat putih bersih. Selain cocok untuk hidangan saat hari istimewa pas juga untuk hantaran kerabat.

bila anda menyukai masakan AMERICAN SNOW FROSTING CAKE ini resepnya untuk AMERICAN SNOW FROSTING CAKE:


Bahan dan Bumbu Resep AMERICAN SNOW FROSTING CAKE


Bahan Cake:
12 kuning telur
7 putih telur
180 gram gula pasir
180 gram tepung terigu protein sedang
20 gram tepung maizena
1/2 sendok teh baking powder
150 gram margarin
60 gram white cooking chocolate, dilelehkan
Bahan Filling:
250 gram stroberi, dipotong-potong
125 gram gula pasir
350 ml air
1 1/2 sendok teh air jeruk lemon
50 gram tepung maizena + 5 sendok makan air
Bahan American Frosting:
2 putih telur
20 ml air
10 ml sirup vanila
1/4 sendok teh cream of tartar
120 gram tepung gula

Cara Memasak AMERICAN SNOW FROSTING CAKE


  1. Panaskan oven 180 derajat Celsius.
  2. Sponge cake : kocok telur dan gula sampai mengembang. Masukkan terigu, maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Tuangkan campuran margarin cair dan white cooking chocolate sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Tuang ke dalam 3 loyang kotak 22cm, tinggi 4 cm yang sudah dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
  4. Filling: rebus stroberi, gula, dan air sampai stroberi lembut. Tambahkan air jeruk lemon. Kentalkan dengan larutan maizena.
  5. Ambil selembar kue. Oles dengan filling. Tutup lagi dengan kue yang lain. Oles permukaan kue dengan filling. tutup dengan kue terakhir.
  6. American frosting: campuran putih telur, air, sirup vanila, dan cream of tartar di dalam pinggan tahan panas. Rendam di atas air panas sambil dikocok 3 menit sampai mengembang.
  7. Tambahkan tepung gula sedikit-sedikit. Kocok sampai mengembang.
  8. Tutup seluruh kue dengan american frosting.
Tips:
* Kalau tak ada stroberi segar, gunakan selai stroberi. Larutkan dengan air. Tambahkan sedikit air jeruk lemon. Masak bersama maizena sambil diaduk hingga meletup-letup.
* American frosting bisa dicampur sedikit rhum atau esen buah-buahan.

Resep AMERICAN SNOW FROSTING CAKE untuk disajikan sebanyak 16 potong

Itulah Resep Kue AMERICAN SNOW FROSTING CAKE yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak AMERICAN SNOW FROSTING CAKE.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 12.36 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar