» » Resep Kue Es Bolu Busa Mini

Resep Kue Es Bolu Busa Mini

Resep Kue Es Bolu Busa Mini

Resep Kue Es Bolu Busa MiniAnda menyukai Kue Es Bolu Busa Mini? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Es Bolu Busa Mini yang lezat secara lengkap.

Kue Es Bolu Busa Mini sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Es Bolu Busa Mini?

Hmm.. Sajikan es bolu busa mini ini. Dapat di sajikan sebagai camilan untuk menemani hari-hari anda di rumah. Cobain yuk!

bila anda menyukai masakan Es Bolu Busa Mini ini resepnya untuk Es Bolu Busa Mini:


Bahan dan Bumbu Resep Es Bolu Busa Mini


Bahan Cake:
4 butir telur
75 gram gula pasir
1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
1/2 sendok makan air
100 gram tepung terigu protein sedang
60 gram margarin, dilelehkan
1/4 sendok teh esens vanila

Bahan Lapisan Busa:
800 ml susu cair
2 bungkus agar-agar bubuk
50 gram gula pasir
40 gram cokelat bubuk
6 putih telur
1/4 sendok teh garam
100 gram gula pasir

Cara Memasak Es Bolu Busa Mini


  1. Cake, kocok telur, gula pasir, enulsifier, air, dan tepung terigu sampai mengembang dan kental.
  2. Masukkan margarin leleh dan esens vanila sedikit-sediki sambil diaduk perlahan.
  3. Tuang di loyang 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  4. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celcius sampai matang.
  5. Belah cake menjadi 4 bagian.
  6. Ambil selembar cake. Letakkan di loyang 22x22x4 cm yang dialas plastik.
  7. Puding busa: rebus susu cair, agar-agar bubuk, gula pasir, dan cokelat bubuk sampai mendidih. Angkat dan sisihkan.
  8. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  9. Tuang rebusan agar-agar ke dalam kocokan putih telur sambil dikocok perlahan.
  10. Tuang 1/4 bagian rebusan puding di atas cake. Letakkan cake lainnyadi atasnya. Tuang lagi 1/4 bagian sisa rebusan puding. Ulangi hinggalapisan terakhir. Bekukan.
  11. Potong-potong cake tipis. Lapisi dengan plastik. Bekukan dalam lemari es.


Resep Es Bolu Busa Mini untuk disajikan sebanyak 48 buah

Itulah Resep Kue Es Bolu Busa Mini yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Es Bolu Busa Mini.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 10.45 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar