» » Resep Kue LAPIS SURABAYA MARMER

Resep Kue LAPIS SURABAYA MARMER

Resep Kue LAPIS SURABAYA MARMER

Resep Kue LAPIS SURABAYA MARMERAnda menyukai Kue LAPIS SURABAYA MARMER? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue LAPIS SURABAYA MARMER yang lezat secara lengkap.

Kue LAPIS SURABAYA MARMER sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue LAPIS SURABAYA MARMER?

Kue lapis surabaya memang sangat terkenal dengan kelezatannya. Kue yang berlapis dan biasanya berwarna cokelat dan putih saja ini sekarang tampil lebih menarik. Motif marmer yang ada memberikan kesan lebih spesial. Selain cocok untuk Anda jadikan snack saat hari raya Anda juga bisa menjadikannya sebagai bingkisan atau kue hantaran yang nikmat.

bila anda menyukai masakan LAPIS SURABAYA MARMER ini resepnya untuk LAPIS SURABAYA MARMER:


Bahan dan Bumbu Resep LAPIS SURABAYA MARMER


Bahan Cake Putih:
5 butir telur
100 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
100 gram tepung terigu protein sedang
15 gram maizena
10 gram susu bubuk
75 gram margarin, dikocok lembut 10 menit
1 sendok makan susu kental manis
Bahan Cake Cokelat:
5 butir telur
120 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
90 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh baking powder
40 gram cokelat bubuk
75 gram margarin, dikocok lembut 10 menit dengan 1 sendok makan susu kental manis
1/2 sendok teh cokelat pasta
Bahan Cake Marmer:
5 butir telur
100 gram gula pasir
1 sendok teh sp
100 gram tepung terigu protein sedang
15 gram maizena
10 gram susu bubuk
75 gram margarin, dikocok lembut 10 menit dengan 1 sendok makan susu kental manis
1/4 sendok teh cokelat pasta

Olesan:
100 gram selai stroberi

Cara Memasak LAPIS SURABAYA MARMER


  1. Cake putih: kocok telur, gula, dan SP sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.
  2. Tuang ke kocokan margarin sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
  3. Tuang ke dalam loyang 24x24x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven 20 menit dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius hingga matang.
  4. Buat cake cokelat dengan cara yang sama dengan menambah baking powder di campuran tepung.
  5. Cake marmer: kocok telur, gula, dan SP sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.
  6. Tuang ke kocokan margarin sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
  7. Ambil sedikit adonan tambahkan pasta cokelat. Tuang ditengah adonan putih. Aduk sekali. Tuang ke loyang sambil digoyang-goyang.
  8. Ambil selembar cake putih. Oles bagian bawahnya dengan selai stroberi. Tutup dengan cake cokelat yang sudah dibuang kulit. Oles lagi dengan selai stroberi dan terakhir tutup lagi dengan cake marmer. Padatkan.


Resep LAPIS SURABAYA MARMER untuk disajikan sebanyak 32 potong

Itulah Resep Kue LAPIS SURABAYA MARMER yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak LAPIS SURABAYA MARMER.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 07.02 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar