» » Resep Kue Donat Burger

Resep Kue Donat Burger

Resep Kue Donat Burger

Resep Kue Donat BurgerAnda menyukai Kue Donat Burger? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Donat Burger yang lezat secara lengkap.

Kue Donat Burger sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Donat Burger?



bila anda menyukai masakan Donat Burger ini resepnya untuk Donat Burger:


Bahan dan Bumbu Resep Donat Burger


Bahan kulit I:
350 gram tepung terigu protein tinggi
5 gram ragi instan
35 gram gula pasir
15 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
1 butir telur
1 kuning telur
165 ml air es
35 margarin
1 sendok teh garam
Minyak padat untuk menggoreng
Bahan pelapis:
100 ml air, untuk pencelup
75 gram tepung panir halus
Bahan isi:
150 gram ayam giling
75 gram daging giling
75 gram tepung panir halus
75 ml susu cair
1 butir telur
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
Bahan pelengkap:
23 lembar daun selada
100 gram keju cheddar parut
2 sendok makan mayones
50 gram saus tomat
50 gram saus sambal

Cara Memasak Donat Burger


  1. Isi: campur semua bahan isi. Aduk rata sampai lembut.
  2. Ambil selembar plastik. Sendokkan campuran bahan isi. Bungkus bentuk lonjong dengan diameter 31/2 cm. Ikat dengan benang kasur.
  3. Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang. Potong-potong setebal 1/2 cm.
  4. Panaskan 2 sendok makan margarin. Masukkan daging burger. Tumis sebentar asal kecoklatan. Sisihkan.
  5. Kulit: campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder. Aduk rata.
  6. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 20 menit. Kempiskan adonan.
  7. Timbang masing-masing 30 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Pipihkan sedikit adonan. Letakkan di loyang yang ditabur sedikit tepung terigu. Diamkan 50 menit sampai mengembang.
  8. Celup ke air. Gulingkan di tepung panir halus. Letakkan di loyang. Diamkan 15 menit.
  9. Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan.
  10. Ambil satu buah donat. Belah dua tidak putus. Letakkan satu lembar daun selada. Beri daging burger.
  11. Taburkan keju parut. Semprotkan saus tomat, saus sambal, dan mayones. Sajikan.


Resep Donat Burger untuk disajikan sebanyak 23 buah

Itulah Resep Kue Donat Burger yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Donat Burger.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 22.09 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar