» » Resep Kue Puding Lapis Custard

Resep Kue Puding Lapis Custard

Resep Kue Puding Lapis Custard

Resep Kue Puding Lapis CustardAnda menyukai Kue Puding Lapis Custard? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Puding Lapis Custard yang lezat secara lengkap.

Kue Puding Lapis Custard sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Puding Lapis Custard?

Dessert yang satu ini memang pas jika anda sajikan kepada keluarga tercinta dan disaat moment yang spesial. Rasa manis yang terdapat pada puding membuat hubungan anda dan keluarga juga semakin harmonis.

bila anda menyukai masakan Puding Lapis Custard ini resepnya untuk Puding Lapis Custard:


Bahan dan Bumbu Resep Puding Lapis Custard


1.000 ml susu cair
175 gram gula pasir
1 bungkus agar-agar bubuk
1 sendok teh jeli instan
1 kuning telur, dikocok lepas
100 gram cokelat masak susu, dipotong-potong
1/8 sendok teh moka pasta
200 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong

Bahan Saus:
500 ml susu cair
75 gram gula pasir
1/8 sendok teh esens vanili
1 1/2 sendok teh tepung maizena dan 1 1/2 sendok teh air, dilarutkan untuk pengental
1 kuning telur

Cara Memasak Puding Lapis Custard


  1. Rebus susu cair, gula pasir, agar-agar, dan jeli instan sambil diaduk sampai mendidih. Ambil sedikit adonan. Tambahkan ke dalam kuning telur. Aduk rata. Matikan api.
  2. Tuang lagi campuran kuning telur ke rebusan puding sambil diaduk. Nyalakan api. Aduk sampai mendidih kembali.
  3. Ambil 1/3 bagian adonan. Tambahkan potongan cokelat masak susu dan moka pasta. Masak sampai mendidih.
  4. Sisanya tambahkan potongan cokelat masak pekat. Masak sampai mendidih.
  5. Tuang adonan cokelat di setengah tinggi gelas. Biarkan setengah beku.
  6. Tuang adonan moka di atasnya. Bekukan.
  7. Saus: rebus susu cair dan gula pasir sampai mendidih. Tambahkan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup - letup.
  8. Ambil sedikit rebusan susu. Tuang ke kuning telur. Aduk rata. Tuang kembali ke rebusan susu. Masak sampai mengental. Tambahkan essen vanili. Aduk rata.
  9. Tuang saus di atas puding. Sajikan dingin.


Resep Puding Lapis Custard untuk disajikan sebanyak 15 buah

Itulah Resep Kue Puding Lapis Custard yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Puding Lapis Custard.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 13.59 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar