» » Resep Kue CAKE NANAS

Resep Kue CAKE NANAS

Resep Kue CAKE NANAS

Resep Kue CAKE NANASAnda menyukai Kue CAKE NANAS? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue CAKE NANAS yang lezat secara lengkap.

Kue CAKE NANAS sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue CAKE NANAS?

Cake nan lembut dan dilapisi dengan vla nanas yang segar terasa lebih nikmat karena ada puding busa yang ada dibagian luarnya. Jadikan cake istimewa ini sebagai hantaran saat Natal.

bila anda menyukai masakan CAKE NANAS ini resepnya untuk CAKE NANAS:


Bahan dan Bumbu Resep CAKE NANAS


8 butir telur
200 gram gula pasir
130 gram tepung terigu protein sedang
30 gram tepung maizena
20 gram susu bubuk
150 gram margarin, dilelehkan
Bahan Vla Nanas:
100 gram selai nanas
200 ml air
10 gram tepung maizena
1/8 sendok teh garam
1 sendok teh air jeruk lemon
25 gram gula pasir
2 tetes pewarna kuning
Bahan Puding Busa:
1 1/2 bungkus agar-agar bubuk
450 ml air
150 gram gula pasir
4 putih telur
35 gram gula pasir
75 gram potongan nanas
Bahan Jeli:
1 1/2 sendok teh jeli
350 ml air
75 gram gula pasir
6 tetes pewarna kuning

Cara Memasak CAKE NANAS


  1. Panaskan oven 180 derajat Celsius.
  2. Buat cake: kocok telur dan gula sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Tuang margarin cair sedikit – sedikit sambil diaduk perlahan.
  4. Tuang di loyang bulat diameter 22 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven 35 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
  5. Buat vla nanas: rebus semua bahan sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat.
  6. Belah kue dua bagian. Ambil selembar kue. Oles dengan vla nanas. Tumpuk lagi dengan kue yang lain. Letakkan kue dalam loyang bulat diameter 24 cm tinggi 7 cm.
  7. Buat puding busa: rebus agar – agar bubuk, air, dan 150 gram gula sampai mendidih. Sisihkan.
  8. Kocok putih telur setengah mengembang. Tambahkan gula sedikit – sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  9. Tuang rebusan agar – agar sedikit–sedikit sambil dikocok rata dengan kecepatan rendah. Tuang puding busa di pinggir kue.
  10. Sisa adonan, ditambahkan potongan nanas. Tuang di atas kue. Biarkan beku.
  11. Buat jeli: rebus semua bahan jeli sambil diaduk sampai mendidih. Tuang ke atas puding busa. Bekukan.


Resep CAKE NANAS untuk disajikan sebanyak 25 potong

Itulah Resep Kue CAKE NANAS yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak CAKE NANAS.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 02.26 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar