» » Resep Kue CHIFFON CAKE KETAN HITAM

Resep Kue CHIFFON CAKE KETAN HITAM

Resep Kue CHIFFON CAKE KETAN HITAM

Resep Kue CHIFFON CAKE KETAN HITAMAnda menyukai Kue CHIFFON CAKE KETAN HITAM? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue CHIFFON CAKE KETAN HITAM yang lezat secara lengkap.

Kue CHIFFON CAKE KETAN HITAM sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue CHIFFON CAKE KETAN HITAM?

Chiffon cake dengan campuran tepung ketan hitam ini cukup unik. Cake yang lembut dengan bintik-bintik ketan hitam ini bisa menjadi pilihan snack untuk Anda.

bila anda menyukai masakan CHIFFON CAKE KETAN HITAM ini resepnya untuk CHIFFON CAKE KETAN HITAM:


Bahan dan Bumbu Resep CHIFFON CAKE KETAN HITAM


75 gram ketan hitam, direndam 30 menit
50 ml air mendidih
Bahan Cake A:
6 kuning telur
50 gram gula pasir
75 gram minyak goreng
75 ml santan dari 100 gram kelapa parut
25 gram tepung ketan hitam
100 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung maizena
Bahan Cake B:
6 putih telur
1 sendok teh cream of tar tar
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam

Cara Memasak CHIFFON CAKE KETAN HITAM


  1. Kukus ketan 10 menit. Angkat. Tambahkan air mendidih, aduk hingga terserap. Kukus sampai matang.
  2. Campur ketan hitam kukus dengan sedikit tepung terigu. Aduk hingga ketan berbutir-butir.
  3. Aduk bahan A hingga rata.
  4. Kocok putih telur dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula dan garam sambil terus dikocok sampai mengembang.
  5. Sendokkan putih telur kocok sedikit-sedikit ke bahan A sambil diaduk rata.
  6. Tuang ke dalam 2 buah cetakan chiffon diameter 20 cm tanpa dioles margarin. Oven 50 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.


Resep CHIFFON CAKE KETAN HITAM untuk disajikan sebanyak 16 potong

Itulah Resep Kue CHIFFON CAKE KETAN HITAM yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak CHIFFON CAKE KETAN HITAM.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 19.02 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar