» » Resep Kue Fruits Mini Panetton

Resep Kue Fruits Mini Panetton

Resep Kue Fruits Mini Panetton

Resep Kue Fruits Mini PanettonAnda menyukai Kue Fruits Mini Panetton? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Fruits Mini Panetton yang lezat secara lengkap.

Kue Fruits Mini Panetton sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Fruits Mini Panetton?

Setiap merayakan hari raya tak hanya pernak-pernik ruangan saja yang harus dipikirkan tapi kue-kue yang nikmat juga pasti telah disiapkan. Nah, fruits mini panettone ini bisa menjadi salah satu pilihan yang tepat untuk Anda sajikan.

bila anda menyukai masakan Fruits Mini Panetton ini resepnya untuk Fruits Mini Panetton:


Bahan dan Bumbu Resep Fruits Mini Panetton


7 gram ragi instan
75 ml susu cair hangat
350 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
30 gram susu bubuk
85 gram gula pasir
2 butir telur
2 kuning telur
1 sendok teh vanila pasta
50 ml air es
150 gram mentega tawar dingin
1 sendok teh garam
75 gram sultana, potong–potong
75 gram kismis, potong–potong
50 gram ceri merah, potong – potong
50 gram dried aprikot, potong – potong
1 sendok teh parutan kulit jeruk lemon
Bahan Olesan (aduk Rata):
1 sendok makan mentega tawar, lelehkan
1 sendok teh susu evaporated
Bahan Glazur:
1 putih telur
1/4 sendok teh garam
150 gram gula tepung
1 sendok teh air jeruk lemon

Cara Memasak Fruits Mini Panetton


  1. Larutkan ragi instan dalam susu cair hangat. Diamkan 15 menit sampai berbusa.
  2. Campur tepung terigu, baking powder, susu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  3. Masukkan campuran ragi. Uleni rata. Tambahkan telur, vanila pasta, dan air es. Uleni sampai kalis.
  4. Tambahkan mentega tawar dingin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 1 jam sampai mengembang dua kali lipat.
  5. Kempiskan adonan. Tambahkan sultana, kismis, ceri merah, dried apricot, dan kulit jeruk lemon. Uleni sampai menyebar rata.
  6. Timbang adonan masing – masing 250 gram. Bentuk bulat.
  7. Letakkan dalam cup kertas besar diameter 8 cm tinggi 9 cm. Diamkan 1 jam sampai mengembang. Oleskan bahan olesan.
  8. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius 35 menit sampai matang.
  9. Glasur, kocok putih telur dan garam hingga mengembang. Tambahkan gula tepung. Kocok hingga kental. Masukkan air jeruk lemon. Kocok rata.
  10. Hias roti dengan glasur dan hiasan natal.


Resep Fruits Mini Panetton untuk disajikan sebanyak 4 buah

Itulah Resep Kue Fruits Mini Panetton yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Fruits Mini Panetton.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 17.08 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar