Kue BAKPAO COKELAT KACANG HIJAU sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue BAKPAO COKELAT KACANG HIJAU?
Bakpao cokelat ini cocok bila di sajikan untuk anak-anak sebagai kudapan sore hari selepas mereka bermain. Pastinya bakpao ini sangat di gemari anak-anak.
bila anda menyukai masakan BAKPAO COKELAT KACANG HIJAU ini resepnya untuk BAKPAO COKELAT KACANG HIJAU:
Bahan dan Bumbu Resep BAKPAO COKELAT KACANG HIJAU
Bahan Biang:
350 gram tepung terigu protein rendah
1 1/4 sendok teh (5 gram) ragi instan
10 gram gula pasir halus
200 gram air
200 gram tepung terigu protein rendah
1 sendok teh (5 gram) baking powder
50 gram gula pasir halus
75 gram air
50 gram mentega putih
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh cokelat pasta
Bahan Isi:
125 gram kacang hijau tanpa kulit, cuci bersih rendam 1 jam
1 lembar daun pandan
100 gram gula pasir
1/8 sendok teh vanili bubuk
1/4 sendok teh garam
75 ml santan, dari 1/4 butir kelapa
Cara Memasak BAKPAO COKELAT KACANG HIJAU
- Buat isi, kukus kukus kacang hijau sampai matang. Angkat. Haluskan.
- Masak kacang hijau, gula pasir, daun pandan, santan, dan garam.. Tambahkan garam dan santan. Masak sambil diaduk dengan api kecil sampai kalis. Dinginkan.
- Biang: campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata.
- Masukkan air sedikit-sedikit. Uleni sampai kalis. Diamkan 1 jam sampai dua kali mengembang.
- Campur biang dengan tepung terigu, baking powder, gula pasir, dan sebagian air. Uleni rata. Masukkan sisa air. Uleni sampai kalis.
- Tambahkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Masukkan pasta cokelat. Uleni rata.
- Timbang adonan masing-masing 30 gram. Bulatkan. Giling tipis memanjang. Beri isi. Gulung setengah. Iris-iris. Gulung kembali. Letakkan diatas kertas bapao. Diamkan 40 menit sampai mengembang.
- Kukus 10 menit diatas api sedang sampai matang.
Resep BAKPAO COKELAT KACANG HIJAU untuk disajikan sebanyak 30 buah
Itulah Resep Kue BAKPAO COKELAT KACANG HIJAU yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak BAKPAO COKELAT KACANG HIJAU.
Resep Kue BAKPAO COKELAT KACANG HIJAU Just For Preview, If You Like Resep Kue BAKPAO COKELAT KACANG HIJAU Please Buy The Original Apps, Games, Or Themes. Thank for reading https://idresepkue.blogspot.com/2013/11/resep-kue-bakpao-cokelat-kacang-hijau.html, and Thank For Visit Resep Kue Lezat.
Posted by 10.10 and have
0
komentar
, Published at
Tidak ada komentar:
Posting Komentar