» » Resep Kue Puding Santan Berlapis

Resep Kue Puding Santan Berlapis

Resep Kue Puding Santan Berlapis

Resep Kue Puding Santan BerlapisAnda menyukai Kue Puding Santan Berlapis? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Puding Santan Berlapis yang lezat secara lengkap.

Kue Puding Santan Berlapis sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Puding Santan Berlapis?

Puding yang terdapat campuran santan pasti lebih enak untuk dinikmati. Apalagi disajikan saat keadaan dingin. Keluarga Anda pasti menyukainya. Selamat mencoba!

bila anda menyukai masakan Puding Santan Berlapis ini resepnya untuk Puding Santan Berlapis:


Bahan dan Bumbu Resep Puding Santan Berlapis


Bahan I:
600 ml air kelapa
2 lembar daun pandan
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1/2 sendok teh jeli instan
100 gram gula palem
50 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
Bahan Ii:
350 ml santan dari 1 butir kelapa
75 gram gula pasir
1 bungkus agar-agar bubuk
2 lembar daun pandan
3 putih telur
1/2 sendok teh garam
50 gram gula pasir
150 gram kelapa muda, keruk lebar
20 tetes pasta pandan
Bahan Saus Santan:
200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
50 ml air daun suji dari 25 lembar daun suji dan 3 lembar daun pandan
50 gram gula pasir
1/2 sendok makan maizena
1/8 sendok teh garam

Cara Memasak Puding Santan Berlapis


  1. Bahan I, rebus air kelapa, daun pandan, agar-agar bubuk, jeli instan, gula palem, garam, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih.
  2. Tuang 1/3 bagian dalam loyang diameter 20 cm tinggi 7 cm. Biarkan setengah beku.
  3. Bahan II, rebus santan, gula pasir, agar-agar bubuk, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
  4. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  5. Masukkan rebusan puding sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan. Tambahkan pasta pandan dan kelapa muda. Aduk menyebar.
  6. Tuang di atas bahan I. Biarkan setengah beku. Panaskan lagi bahan I. Tuang di atas bahan II. Biarkan setengah beku. Tuang lagi bahan II. Biarkan setengah beku. Tuang lagi bahan I yang sudah dipanaskan lebih dahulu. Dinginkan.
  7. Saus santan, campur semua bahan. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Dinginkan.
  8. Sajikan bersama saus santan.


Resep Puding Santan Berlapis untuk disajikan sebanyak 16 potong

Itulah Resep Kue Puding Santan Berlapis yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Puding Santan Berlapis.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 03.12 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar