» » Resep Kue PUDING CAKE NANAS

Resep Kue PUDING CAKE NANAS

Resep Kue PUDING CAKE NANAS

Resep Kue PUDING CAKE NANASAnda menyukai Kue PUDING CAKE NANAS? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue PUDING CAKE NANAS yang lezat secara lengkap.

Kue PUDING CAKE NANAS sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue PUDING CAKE NANAS?

Lembutnya cake vanila menjadi lebih istimewa dengan dilapisi puding nanas yang segar. Simpan terlebih dulu dalam lemari pendingin dan keluarkan sesaat sebelum disajikan. Rasa puding cake nanas ini pasti terasa memanjakan lidah kita.

bila anda menyukai masakan PUDING CAKE NANAS ini resepnya untuk PUDING CAKE NANAS:


Bahan dan Bumbu Resep PUDING CAKE NANAS


Bahan Cake Vanila:
3 butir telur
60 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
60 gram tepung terigu protein sedang
50 gram margarin, dilelehkan
1/2 sendok teh pasta vanila

Olesan:
75 gram selai stroberi
Bahan Puding I:
525 ml air
1 sendok makan (7 gram) agar-agar bubuk
40 gram gula pasir
75 ml sirup nanas
5 tetes pewarna kuning tua
5 putih telur
1/4 sendok teh garam
50 gram gula pasir
Bahan Puding Ii:
1 kaleng (360 gram) nanas
500 ml air
100 ml sirup nanas
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1 sendok teh jeli instan
5 buah ceri merah

Cara Memasak PUDING CAKE NANAS


  1. Cake: kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Masukkan margarin leleh dan pasta vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  3. Tuang di loyang ukuran 26x26x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven 15 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
  4. Oles dengan selai stroberi dan gulung. Potong-potong dengan tebal 1/2 cm.
  5. Tata melingkar di sisi loyang diameter 22 cm tinggi 7 cm. Sisihkan.
  6. Puding I: rebus air, agar-agar, gula pasir, dan pewarna sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan sirup nanas. Aduk rata. Sisihkan.
  7. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  8. Masukkan rebusan puding sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.
  9. Tuang 400 gram adonan ke dalam cetakan. Biarkan setengah beku. Sisanya di tim.
  10. Puding II: rebus air, agar-agar, dan jeli instan sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan sirup nanas. Aduk rata.
  11. Tuang 2 sendok sayur sedikit ke atas puding I. Tata 4 potong nanas. Tuang 200 gram puding busa yang di tim. Biarkan setengah beku.
  12. Panaskan sisa adonan puding II siram sedikit keatas puding busa untuk nempel. Tata 5 potong nanas dan ceri merah ditengah nanas.
  13. Siram dengan sisa puding II. Bekukan.


Resep PUDING CAKE NANAS untuk disajikan sebanyak 18 potong

Itulah Resep Kue PUDING CAKE NANAS yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak PUDING CAKE NANAS.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 01.41 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar