» » Resep Kue Roti Tulang Serundeng Ebi

Resep Kue Roti Tulang Serundeng Ebi

Resep Kue Roti Tulang Serundeng Ebi

Resep Kue Roti Tulang Serundeng EbiAnda menyukai Kue Roti Tulang Serundeng Ebi? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Roti Tulang Serundeng Ebi yang lezat secara lengkap.

Kue Roti Tulang Serundeng Ebi sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Roti Tulang Serundeng Ebi?

Roti tulang? Ya, namanya memang roti tulang tapi bulan roti yang terbuat dari tulang atau isi tulang. Tapi bentuk roti ini yang meyerupai tulang. Rasanya? Cobain langsung yuk!

bila anda menyukai masakan Roti Tulang Serundeng Ebi ini resepnya untuk Roti Tulang Serundeng Ebi:


Bahan dan Bumbu Resep Roti Tulang Serundeng Ebi


1 resep dasar roti iii siap bentuk
1 resep dasar olesan

Bahan Isi:
100 gram kelapa parut kasar
2 sendok makan ebi, diseduh, disangrai
1 batang serai, dimemarkan
3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, dimemarkan
1/2 sendok makan air asam (dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air)
1/2 sendok teh garam
1 1/2 sendok makan gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
2 buah cabai merah keriting
2 buah cabai merah besar, dibuang bijinya
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
2 butir kemiri, disangrai

Cara Memasak Roti Tulang Serundeng Ebi


  1. Isi: tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan kelapa parut dan ebi. Aduk rata. Tambahkan air asam, garam, dan gula pasir. Masak sampai kering. Angkat. Dinginkan. Blender sampai halus. Sisihkan.
  2. Siapkan adonan roti siap bentuk. Timbang roti masing – masing 40 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
  3. Siapkan kertas roti yang dipotong 7 x12 cm.
  4. Ambil sebuah adonan. Pipihkan. Beri isi. Gulung dengan sisinya tertutup.
  5. Bungkus dengan kertas dengan adonan sedikit keluar. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
  6. Diamkan 60 menit sampai mengembang.
    Oles bagian sisi yang keluar dengan bahan olesan. Oven 10 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.


Resep Roti Tulang Serundeng Ebi untuk disajikan sebanyak 20 buah

Itulah Resep Kue Roti Tulang Serundeng Ebi yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Roti Tulang Serundeng Ebi.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 06.07 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar