» » Resep Kue Cake Kacang Kopi

Resep Kue Cake Kacang Kopi

Resep Kue Cake Kacang Kopi

Resep Kue Cake Kacang KopiAnda menyukai Kue Cake Kacang Kopi? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Cake Kacang Kopi yang lezat secara lengkap.

Kue Cake Kacang Kopi sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Cake Kacang Kopi?



bila anda menyukai masakan Cake Kacang Kopi ini resepnya untuk Cake Kacang Kopi:


Bahan dan Bumbu Resep Cake Kacang Kopi


Bahan cake:
5 butir telur utuh
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok makan emulsifier (SP/TBM)
150 gram gula pasir
85 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh baking powder
50 gram kacang tanah kupas, disangrai, didinginkan, diblender halus
50 gram margarin, dilelehkan
1/2 sendok teh cokelat pasta
Bahan isi I:
75 gram mentega putih
20 gram margarin
50 gram susu kental manis putih
100 gram cokelat masak susu, dilelehkan
1/2 sendok teh moka pasta
Bahan isi II:
150 gram mentega putih
40 gram margarin
100 gram susu kental manis cokelat
200 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
1 sendok makan cokelat bubuk dan 1 sendok makan air panas, dilarutkan
Bahan larutan kopi (aduk rata):
1/2 sendok makan kopi instan
2 sendok makan gula pasir
75 ml air mendidih
Bahan olesan:
75 ml susu cair
200 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
Bahan hiasan:
30 gram cokelat masak pekat
30 gram cokelat masak putih
30 gram cokelat masak susu

Cara Memasak Cake Kacang Kopi


  1. Cake: kocok telur, garam, gula, dan emulsifier sampai mengembang.
  2. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan kacang tanah. Aduk rata.
  3. Masukkan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit – sedikit sambil diaduk perlahan.
  4. Tuang di loyang 22x22x4 cm yang dioles margarin yang dialas kertas roti dan ditabur tepung terigu.
  5. Oven 30 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
  6. Belah cake menjadi 4 bagian.
  7. Bahan isi I: kocok mentega putih dan margarin sampai lembut dan ringan. Masukkan susu kental manis putih. Kocok rata. Tambahkan cokelat masak susu dan moka pasta. Kocok rata.
  8. Bahan isi II: buat dengan cara yang sama dengan bahan isi I.
  9. Ambil selembar cake. Oles dengan larutan kopi. Oles dengan bahan isi I.
  10. Tutup dengan selembar cake. Oles dengan larutan kopi. Oles dengan bahan isi II. Ulangi sampai habis. Tutup dengan cake. Oles dengan bahan isi II. Dinginkan.
  11. Olesan: panaskan susu cair. Masukkan cokelat masak pekat leleh. Aduk rata. Siram di seluruh permukaan cake. Dinginkan.
  12. Hias sisi dan atasnya dengan cokelat.


Resep Cake Kacang Kopi untuk disajikan sebanyak 16 potong

Itulah Resep Kue Cake Kacang Kopi yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Cake Kacang Kopi.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 06.07 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar