» » Resep Kue Cake Pandan Kelapa

Resep Kue Cake Pandan Kelapa

Resep Kue Cake Pandan Kelapa

Resep Kue Cake Pandan KelapaAnda menyukai Kue Cake Pandan Kelapa? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Cake Pandan Kelapa yang lezat secara lengkap.

Kue Cake Pandan Kelapa sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Cake Pandan Kelapa?

Cake lembut dengan rasa dan aroma daun pandan yang harum khas seperti ini pasti disukai banyak orang. Bukan hanya itu saja selain hiasan yang cantik dengan lapisan vla kelapa mudanya membuat ajian ini sangat layak untuk dijadikan antaran yang cantik dan menarik.

bila anda menyukai masakan Cake Pandan Kelapa ini resepnya untuk Cake Pandan Kelapa:


Bahan dan Bumbu Resep Cake Pandan Kelapa


8 kuning telur
6 putih telur
1/4 sendok teh garam
150 gram gula pasir halus
125 gram tepung terigu protein rendah
25 gram susu bubuk
15 gram maizena
100 gram mentega tawar, lelehkan
25 ml krim kental
1/4 sendok teh pasta pandan
Bahan Vla:
200 ml air
150 ml santan kental instan
2 lembar daun pandan
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
45 gram maizena, larutkan dengan 3 sendok makan air
200 gram kelapa muda, keruk panjang
Bahan Topping (kocok Rata):
225 gram krim bubuk
450 ml susu cair dingin
2 tetes pewarna hijau muda
Bahan Taburan (aduk Rata):
50 gram kelapa kering
10 tetes pewarna kuning tua

Cara Memasak Cake Pandan Kelapa


  1. Kocok kuning telur sampai kental. Sisihkan.
  2. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  3. Masukkan kocokan kuning telur. Kocok hingga mengembang. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan maizena sambil diayak dan diaduk rata.
  4. Masukkan mentega leleh, krim, dan pasta pandan sedikit-sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata. Tuang adonan ke dalam  2 buah loyang kotak 22x22x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  5. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 20 menit sampai matang.
  6. Vla, aduk rata kecuali kelapa muda. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Masukkan kelapa muda sambil diaduk sampai rata.
  7. Ambil selembar cake. Oleskann vla. Tumpuk dengan cake lainnya. Dinginkan.
  8. Tutup seluruh cake dengan semprotan topping. Hias dengan taburan kelapa membentuk ketupat.


Resep Cake Pandan Kelapa untuk disajikan sebanyak 24 potong

Itulah Resep Kue Cake Pandan Kelapa yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Cake Pandan Kelapa.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 09.23 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar