» » Resep Kue BAKPAO MINI AYAM KECAP

Resep Kue BAKPAO MINI AYAM KECAP

Resep Kue BAKPAO MINI AYAM KECAP

Resep Kue BAKPAO MINI AYAM KECAPAnda menyukai Kue BAKPAO MINI AYAM KECAP? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue BAKPAO MINI AYAM KECAP yang lezat secara lengkap.

Kue BAKPAO MINI AYAM KECAP sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue BAKPAO MINI AYAM KECAP?

Membuat sajian seperti bakpao sebenarnya tidaklah sulit. Apalagi resep sudah di tangan pasti lebih mudah lagi. Untuk Anda yang sedang belajar membuat kue pasti sukses membuat bakpao dengan mengikuti petunjuk dan menimbang bahan dengan tepat. Yuk, kita buat bakpao ayam kecap nan lezat!

bila anda menyukai masakan BAKPAO MINI AYAM KECAP ini resepnya untuk BAKPAO MINI AYAM KECAP:


Bahan dan Bumbu Resep BAKPAO MINI AYAM KECAP


Bahan Biang:
200 gram tepung terigu protein rendah
1 1/2 sendok teh (6 gram) ragi instan
10 gram gula pasir halus
110 gram air
180 gram tepung terigu protein rendah
1 sendok teh (6 gram) baking powder
75 gram gula pasir halus
35 gram air daun bayam dari 100 gram bayam diseduh, diblender halus, diperas
20 gram mentega putih
1/2 sendok teh garam
Bahan Isi:
1 buah dada ayam, direbus dalam 500 ml air(ukur sisa air 350 ml), dipotong kotak kecil
1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar
2 siung bawang putih, dicincang kasar
1/2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh merica hitam kasar
1/2 sendok teh tepung sagu dan 1 sendok teh air
1/2 sendok teh minyak wijen

Cara Memasak BAKPAO MINI AYAM KECAP


  1. Isi, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan ayam. Aduk rata. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica hitam kasar. Aduk rata. Tuang sisa air rebusan ayam. Masak hingga meresap. Kentalkan dengan larutan sagu. Aduk rata. Masukkan minyak wijen. Aduk rata. Sisihkan. 
  2. Biang, campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir halus. Uleni rata.
  3. Masukkan air. Uleni sampai kalis. Diamkan 1 jam.
  4. Campur tepung terigu, baking powder, dan gula pasir halus. Uleni rata. Tambahkan biang. Uleni rata. Masukkan air. Uleni sampai kalis.
  5. Tambahkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis.
  6. Timbang 15 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Beri isi. Bentuk bunga. Letakkan di kertas bakpao.
  7. Diamkan 30 menit hingga mengembang. 
  8. Kukus diatas api sedang 15 menit sampai matang. (KN)


Resep BAKPAO MINI AYAM KECAP untuk disajikan sebanyak 42 buah

Itulah Resep Kue BAKPAO MINI AYAM KECAP yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak BAKPAO MINI AYAM KECAP.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 12.37 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar