Resep Kue Lapis Legit Anyam Gulung

Resep Kue Lapis Legit Anyam Gulung

Resep Kue Lapis Legit Anyam GulungAnda menyukai Kue Lapis Legit Anyam Gulung? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Lapis Legit Anyam Gulung yang lezat secara lengkap.

Kue Lapis Legit Anyam Gulung sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Lapis Legit Anyam Gulung?

* setelah adonan ditimbang, harus diaduk dulu sampai benar-benar rata, sebelum di Tuang ke loyang. - Saat melapis, tekan kue pelan-pelan dengan penekan lapis legit supaya tidak berlubang-lubang. setelah itu adonan selanjutnya boleh dituang. - jangan mengoles susu kental manis terlalu banyak agar kue tidak licin dan bergeser.

bila anda menyukai masakan Lapis Legit Anyam Gulung ini resepnya untuk Lapis Legit Anyam Gulung:


Bahan dan Bumbu Resep Lapis Legit Anyam Gulung


Bahan A:
100 gram margarin
75 gram susu kental manis putih
100 gram mentega asin dingin(wisjman)
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan susu kental manis
300 gram kuning telur
150 gram gula tepung
15 gram tepung terigu protein rendah
10 gram susu bubuk
1 sendok teh bumbu spekuk
1/8 sendok teh cokelat pasta

Bahan B:
150 gram margarin
150 gram mentega asin dingin
400 gram kuning telur
200 gram gula tepung
20 gram tepung terigu protein rendah
10 gram susu bubuk

Bahan Olesan:
75 gram susu kental manis putih

Cara Memasak Lapis Legit Anyam Gulung


  1. Bahan A: kocok margarin, mentega, dan garam 15 menit sampai lembut. Masukkan susu kental manis. Kocok rata. Sisihkan.
  2. Kocok telur dan gula tepung sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan bumbu spekuk sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Masukkan sedikit-sedikit ke kocokan mentega sambil diaduk perlahan. Bagi dua bagian. 
  4. Ambil satu bagian adonan. Bagi dua adonan. Satu bagian ditambahkan cokelat pasta. Sisanya dibiarkan tanpa warna. Aduk rata.
  5. Ambil 75 gram adonan putih. Tuang ke loyang 24x12x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  6. Oven 5 menit dengan api atas. Tuang lagi 75 gram adonan cokelat. Oven lagi 5 menit dengan api atas. Begitu seterusnya bergantian sampai adonan putih habis. 
  7. Kini lakukan hal yang sama pada adonan putih, di loyang berukuran sama. 
  8. Potong masing-masing kue lapis memanjang 6 bagian. Sisihkan.
  9. Bahan B: buat dengan cara yang sama.
  10. Tuang masing-masing 150 gram adonan di dua loyang 24x24x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  11. Oven 5 menit dengan api atas. Lakukan sampai 3 lapis. Sisihkan.
  12. Ambil lapisan cokelat putih. Letakkan berdiri. Oles dengan SKM, tempel dengan kue lapis putih, oles SKM tempel lagi dengan lapisan cokelat putih secara berdiri.
  13. Oles bagian atasnya dengan susu kental manis putih. Tempelkan dengan kue lapis putih dengan posisi berdiri. Oles lagi dengan susu kental manis putih. Tempelkan dengan kue lapis cokelat putih. Bungkus dengan kertas roti dan padatkan.
  14.  Ambil selembar bahan B, oles dengan susu kental manis. Letakkan susunan kue lapis. Gulung. Padatkan.


Resep Lapis Legit Anyam Gulung untuk disajikan sebanyak 24 potong

Itulah Resep Kue Lapis Legit Anyam Gulung yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Lapis Legit Anyam Gulung.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 04.21 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar