Resep Kue PISANG KETAN HIJAU

Resep Kue PISANG KETAN HIJAU

Resep Kue PISANG KETAN HIJAUAnda menyukai Kue PISANG KETAN HIJAU? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue PISANG KETAN HIJAU yang lezat secara lengkap.

Kue PISANG KETAN HIJAU sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue PISANG KETAN HIJAU?

Hidangan dari ketan memang selalu bisa diandalkan. Banyak variasi kudapan yang bisa diciptakan dari bahan ini. Salah satunya adalah pisang ketan hijau ini.

bila anda menyukai masakan PISANG KETAN HIJAU ini resepnya untuk PISANG KETAN HIJAU:


Bahan dan Bumbu Resep PISANG KETAN HIJAU


150 gram ketan, direndam 2 jam
50 ml air
25 ml air suji dari 30 lembar
2 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam
1 tetes pewarna hijau
Bahan Isi:
2 sendok makan margarin
30 gram gula merah
3 cm kayumanis bubuk
200 gram pisang tanduk, dipotong kotak kecil (dari 250 gram)
Bahan Saus:
3 butir telur
3/4 sendok teh garam
100 gram gula merah, disisir
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
3 buah nangka (40 gram), dipotong kotak

Cara Memasak PISANG KETAN HIJAU


  1. Kukus ketan 15 menit.
  2. Rebus air, air suji, pewarna hijau, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Tuang ke ketan. Aduk sampai santan terserap. Kukus 20 menit sampai matang.
  3. Isi: panaskan margarin, gula, dan kayumanis. Aduk sampai gula larut. Tambahkan pisang. Aduk sampai terserap.
  4. Saus: Kocok lepas telur, garam, dan gula merah sampai larut. Masukkan santan sedikit – sedikit sambil dikocok rata. Tambahkan nangka. Aduk rata.
  5. Ambil sedikit ketan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bola.
  6. Letakkan di daun pisang. Siram saus. Bungkus tum.
  7. Kukus 20 menit dengan api kecil.


Resep PISANG KETAN HIJAU untuk disajikan sebanyak 10 bungkus

Itulah Resep Kue PISANG KETAN HIJAU yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak PISANG KETAN HIJAU.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 22.21 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar