Resep Kue Bluder Ayam Jamur

Anda menyukai Kue Bluder Ayam Jamur? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Bluder Ayam Jamur yang lezat secara lengkap.

Kue Bluder Ayam Jamur sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Bluder Ayam Jamur?

Blunder empuk dengan isian ayam dan jamur.

bila anda menyukai masakan Bluder Ayam Jamur ini resepnya untuk Bluder Ayam Jamur:

Bahan dan Bumbu Resep Bluder Ayam Jamur

300 gram kuning telur
120 gram gula pasir halus
400 gram tepung terigu protein tinggi
15 gram susu bubuk
2 sendok teh ragi instan
30 ml susu evaporated
75 gram es serut
125 gram mentega asin , dinginkan
1 sendok teh garam

Bahan Isi:
2 siung bawang putih , cincang halus
100 gram ayam , cincang halus
1 1/2 sendok makan tepung terigu protein sedang
150 ml susu cair
50 gram jamur kancing , iris halus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok makan mentega untuk menumis

Cara Memasak Bluder Ayam Jamur

Isi, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan jamur kancing, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Masak sampai kental. Sisihkan.
Kocok kuning telur dan gula pasir halus sampai kental 5 menit.
Campur tepung terigu, susu bubuk, dan ragi instan. Aduk rata
Tuang susu evaporated dan kocokan telur. Uleni rata. Tambahkan esserut. Uleni sampai kalis. Masukkan mentega asin dan garam. Uleni sampaielastis. Diamkan 1 jam.
Timbang masing-masing 60 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
Pipihkan. Tarik memanjang. Lipat dua. Tarik lagi memanjang perlahan. Lipat dua. Lakukan sekali lagi.
Pipihkan beri isi. Bentuk bulat. Letakkan di cup kertas tebal.
Diamkan 1 1/2 jam sampai mengembang. Oven 15 menit dengan suhu apiatas 160 derajat Celsius dan api bawah 180 derajat Celsius.

Resep Bluder Ayam Jamur untuk disajikan sebanyak 17 buah

Itulah Resep Kue Bluder Ayam Jamur yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Bluder Ayam Jamur.

Resep Kue Bluder Ayam Jamur Just For Preview, If You Like Resep Kue Bluder Ayam Jamur Please Buy The Original Apps, Games, Or Themes. Thank for reading http://idresepkue.blogspot.com/2012/04/resep-kue-bluder-ayam-jamur.html, and Thank For Visit Resep Kue Lezat.

share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg

Posted by Unknown, Published at 00.49 and have 0 komentar

Resep Kue Lezat