Kue Jongkong Tape Ketan sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Jongkong Tape Ketan?
Jongkong yang resep aslinya saja sudah lezat, sekarang mari kita kombinsaikan dengan tape ketan. Wah, ternyata rasanya makin enak, lho. Cocok juga buat menu berbuka puasa. Selamat mencoba.
bila anda menyukai masakan Jongkong Tape Ketan ini resepnya untuk Jongkong Tape Ketan:
Bahan dan Bumbu Resep Jongkong Tape Ketan
125 gram tepung beras
50 gram tepung sagu
1/2 sendok teh garam
800 ml santan dari 1/2 butir kelapa
150 gram gula merah, disisir halus
200 gram kelapa muda, dikeruk panjang
125 gram tape ketan hijau
5 buah nangka, dipotong-potong
1.000 ml santan dari 1 butir kelapa, direbus
2 lembar daun pandan, dipotong 5 cm
daun pisang untuk membungkus
Cara Memasak Jongkong Tape Ketan
- Campur tepung beras, tepung sagu, dan garam. Aduk rata. Tuang sebagian santan. Aduk rata. Sisihkan.
- Didihkan sisa santan. Tuang larutan tepung beras sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Masak sampai kental. Angkat.
- Ambil daun pisang. Letakkan sepotong daun pandan. Beri gula merahiris, adonan tepung beras, daging kelapa muda, tape ketan hijau, dannangka. Tuang santan.
- Bungkus dengan daun pisang yang dilapis plastik bentuk tum. Semat dengan lidi.
- Kukus 30 menit sampai matang dengan api sedang.
Resep Jongkong Tape Ketan untuk disajikan sebanyak 9 buah
Itulah Resep Kue Jongkong Tape Ketan yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Jongkong Tape Ketan.
Resep Kue Jongkong Tape Ketan Just For Preview, If You Like Resep Kue Jongkong Tape Ketan Please Buy The Original Apps, Games, Or Themes. Thank for reading http://idresepkue.blogspot.com/2012/04/resep-kue-jongkong-tape-ketan.html, and Thank For Visit Resep Kue Lezat.
Posted by 22.47 and have
0
komentar
, Published at
Tidak ada komentar:
Posting Komentar