» » Resep Kue Puding Biskuit Kombinasi

Resep Kue Puding Biskuit Kombinasi

Resep Kue Puding Biskuit Kombinasi

Resep Kue Puding Biskuit KombinasiAnda menyukai Kue Puding Biskuit Kombinasi? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Puding Biskuit Kombinasi yang lezat secara lengkap.

Kue Puding Biskuit Kombinasi sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Puding Biskuit Kombinasi?

Puding ini menggunakan kombinasi biskuit, sehingga rasa biskuit pada puding lebih terasa dan puding akan terasa lebih nikmat dibandingkan dengan puding biskuit biasa lainnya.

bila anda menyukai masakan Puding Biskuit Kombinasi ini resepnya untuk Puding Biskuit Kombinasi:


Bahan dan Bumbu Resep Puding Biskuit Kombinasi


Bahan Cake:
3 butir telur
60 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
75 gram tepung terigu protein sedang
50 gram margarin, dilelehkan
1 sendok teh moka pasta
75 gram biskuit kelapa, dibelah dua
25 gram biskuit cokelat tanpa krim, dibelah dua

Bahan Puding I:
250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 sendok makan agar-agar bubuk (7 gram)
50 gram gula pasir
2 putih telur
1/4 sendok teh garam
25 gram gula pasir

Bahan Puding Ii:
400 ml santan dari 1/4 butir kelapa
75 gram gula merah, disisir halus
1/4 sendok teh garam
1/2 bungkus agar-agar bubuk

Cara Memasak Puding Biskuit Kombinasi


  1. Cake: kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Masukkan margarin leleh dan moka pasta sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Tuang di loyang 24x12x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius. Belah 2 cake. Potong tebal 1 cm.
  3. Letakkan selembar cake di loyang 24x10x7 cm yang dialas plastik.
  4. Puding I: rebus santan, agar-agar, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
  5. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  6. Tuang rebusan santan sedikit-sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah. Bagi 2 bagian. Tuang setengah bagian di atas cake.
  7. Tata biskuit kelapa dan biskuit cokelat secara selang-seling. Tutup dengan sisa puding I. Biarkan setengah beku.
  8. Puding II: rebus santan, gula merah, garam, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di atas puding I. Bekukan.


Resep Puding Biskuit Kombinasi untuk disajikan sebanyak 12 potong

Itulah Resep Kue Puding Biskuit Kombinasi yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Puding Biskuit Kombinasi.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 20.28 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar