Kue Arem-Arem Kentang Bakar sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Arem-Arem Kentang Bakar?
Nama arem-arem biasanya terdiri dari beras yang dimasak gurih kemudian diisi dengan sambal goreng hati dan dilapisi dengan dadar telur lalu dibungkus dengan daun pisang. Tapi kali ini arem-arem menggunakan kentang. bagaimana rasanya? Pasti tidak kalah enaknya sebab kali ini arem-arem dibakar dan mengeluarkan aroma yang lebih harum.
bila anda menyukai masakan Arem-Arem Kentang Bakar ini resepnya untuk Arem-Arem Kentang Bakar:
Bahan dan Bumbu Resep Arem-Arem Kentang Bakar
Bahan Kulit:
150 gram kentang kukus, dihaluskan
100 gram kentang, diparut kasar
1/2 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh garam
1 tangkai seledri, diiris halus
25 gram keju cheddar parut
daun pisang untuk membungkus
Bahan Dadar:
2 butir telur, dikocok lepas
4 sendok teh air
Bahan Isi:
100 gram wortel, dipotong kotak, direbus
25 gram buncis, diiris tipis, direbus
2 siung bawang putih, dicincang halus
4 butir bawang merah, dicincang halus
1 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris serong
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
25 ml air
1 batang daun bawang, diiris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Memasak Arem-Arem Kentang Bakar
- Isi: panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah besar sampai harum.
- Tambahkan wortel dan buncis. Aduk rata.
- Masukkan air, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
- Dadar: aduk rata bahan dadar. Buat dadar tipis-tipis di wajan datar kecil.
- Kulit: aduk rata bahan kulit. Ambil sedikit adonan kulit. Beri isi. Bungkus dengan dadar. Bungkus dengan daun pisang. Semat dengan lidi.
- Kukus 15 menit sampai matang. Angkat. Bakar sampai harum.
Resep Arem-Arem Kentang Bakar untuk disajikan sebanyak 7 buah
Itulah Resep Kue Arem-Arem Kentang Bakar yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Arem-Arem Kentang Bakar.
Resep Kue Arem-Arem Kentang Bakar Just For Preview, If You Like Resep Kue Arem-Arem Kentang Bakar Please Buy The Original Apps, Games, Or Themes. Thank for reading http://idresepkue.blogspot.com/2012/05/resep-kue-arem-arem-kentang-bakar.html, and Thank For Visit Resep Kue Lezat.
Posted by 20.01 and have
0
komentar
, Published at
Tidak ada komentar:
Posting Komentar