» » Resep Kue Donat Labu Kuning Isi Bakso

Resep Kue Donat Labu Kuning Isi Bakso

Resep Kue Donat Labu Kuning Isi Bakso

Resep Kue Donat Labu Kuning Isi BaksoAnda menyukai Kue Donat Labu Kuning Isi Bakso? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Donat Labu Kuning Isi Bakso yang lezat secara lengkap.

Kue Donat Labu Kuning Isi Bakso sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Donat Labu Kuning Isi Bakso?



bila anda menyukai masakan Donat Labu Kuning Isi Bakso ini resepnya untuk Donat Labu Kuning Isi Bakso:


Bahan dan Bumbu Resep Donat Labu Kuning Isi Bakso


Bahan kulit:
350 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram labu kuning kukus, dihaluskan
1/2 sendok makan (6 gram) ragi instan
35 gram gula pasir
15 gram susu bubuk
1 butir telur
80 ml air es
35 gram margarin
1 sendok teh garam
minyak padat untuk menggoreng
Bahan isi:
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
100 gram daging sapi giling
50 gram wortel, diparut kasar
1 sendok teh kecap asin
11/2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh tepung maizena dan 50 ml air, dilarutkan
1 batang daun bawang, diiris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Memasak Donat Labu Kuning Isi Bakso


  1. Isi: tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging sapi. Aduk sampai berubah warna.
  2. Masukkan wortel. Tumis sampai layu. Masukkan kecap asin, kecap manis, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  3. Masukkan larutan tepung maizena. Masak sampai kental. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan dinginkan.
  4. Kulit, campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk rata. Tambahkan labu kuning. Aduk rata.
  5. Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.
  6. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 15 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
  7. Ambil satu buah adonan. Pipihkan adonan. Beri isi. Tumpuk dengan adonan lain yang sudah digiling. Piling sisinya seperti pastel.
  8. Letakkan di loyang yang ditabur tipis tepung terigu. Diamkan 35 menit sampai mengembang di loyang yang ditabur tepung.
  9. Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.


Resep Donat Labu Kuning Isi Bakso untuk disajikan sebanyak 22 buah

Itulah Resep Kue Donat Labu Kuning Isi Bakso yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Donat Labu Kuning Isi Bakso.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 22.25 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar