» » Resep Kue ROTI MEISES POLO

Resep Kue ROTI MEISES POLO

Resep Kue ROTI MEISES POLO

Resep Kue ROTI MEISES POLOAnda menyukai Kue ROTI MEISES POLO? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue ROTI MEISES POLO yang lezat secara lengkap.

Kue ROTI MEISES POLO sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue ROTI MEISES POLO?

Cara pembuatannya yang tidak sulit, membuat resep ini banyak dicari dan diminati oleh masyarakat. Oleh sebab itu tidak ada salahnya jika anda mencoba resep ini.

bila anda menyukai masakan ROTI MEISES POLO ini resepnya untuk ROTI MEISES POLO:


Bahan dan Bumbu Resep ROTI MEISES POLO


Bahan Roti Dasar:
350 gram tepung terigu protein tinggi
150 gram tepung terigu protein sedang
2 sendok teh ragi instan
100 gram gula pasir
15 gram susu bubuk
1 butir telur
230 ml air es
75 gram margarin
1 sendok teh garam
Bahan Isi:
200 ml susu cair
80 gram gula pasir
30 gram tepung terigu
25 gram cokelat bubuk
1/8 sendok teh garam
80 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
Bahan Topping:
150 gram margarin
150 gram gula tepung
1 butir telur, dikocok lepas
1 kuning telur
320 gram tepung terigu protein sedang
1 1/2 sendok makan susu bubuk
50 gram meises

Cara Memasak ROTI MEISES POLO


  1. Isi: rebus susu cair, gula pasir, tepung terigu, cokelat bubuk, dan garam sambil diaduk sampai meletup – letup. Masukkan potongan cokelat masak pekat sambil diaduk sampai mengental. Dinginkan.
  2. Roti: campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk sampai rata. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  3. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Adonan siap digunakan.
  4. Topping: kocok margarin dan gula tepung 1 menit. Tambahkan telur dan kuning telur. Kocok rata. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan meises. Aduk rata.
  5. Timbang masing-masing 30 gram. Bulatkan. Letakkan di nampan dan tutup dengan plastik.
  6. Kempiskan adonan roti. Timbang masing-masing 40 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Kempiskan adonan. Beri isi. Bulatkan.
  7. Pipihkan adonan topping. Tangkupkan di atas roti. Kerat-kerat dengan spatula. Letakkan di atas loyang yang dioles margarin. Diamkan 90 menit sampai mengembang.
  8. Oven 12 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.


Resep ROTI MEISES POLO untuk disajikan sebanyak 23 buah

Itulah Resep Kue ROTI MEISES POLO yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak ROTI MEISES POLO.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 22.24 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar