» » Resep Kue Bakpao Stik Ayam Ala Sandwich

Resep Kue Bakpao Stik Ayam Ala Sandwich

Resep Kue Bakpao Stik Ayam Ala Sandwich

Resep Kue Bakpao Stik Ayam Ala SandwichAnda menyukai Kue Bakpao Stik Ayam Ala Sandwich? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Bakpao Stik Ayam Ala Sandwich yang lezat secara lengkap.

Kue Bakpao Stik Ayam Ala Sandwich sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Bakpao Stik Ayam Ala Sandwich?

Untuk anda yang menyukai bakpao, ini salah satu resep untuk mengkreasikan bakpao kesukaan anda menjadi bakpao yang lebih istimewa dan lebih nikmat.

bila anda menyukai masakan Bakpao Stik Ayam Ala Sandwich ini resepnya untuk Bakpao Stik Ayam Ala Sandwich:


Bahan dan Bumbu Resep Bakpao Stik Ayam Ala Sandwich


Bahan Kulit Bapao:
300 gram tepung terigu protein rendah
50 gram tepung tangmien
20 gram susu bubuk
60 gram gula pasir
1 3/4 sendok teh (7 gram) ragi instan
1/2 sendok teh baking powder
175 ml air es
30 gram mentega putih
1 sendok teh garam

Bahan Stik Ayam:
300 gram ayam fillet, potong panjang 5 cm
1 sendok teh air jeruk lemon
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:
2 putih telur

Bahan Pelapis:
75 gram tepung panir kasar

Bahan Pelengkap:
20 lembar selada, disobek sesuai kebutuhan
150 gram keju cheddar, diparut panjang untuk taburan
50 gram mayones
50 gram saus tomat

Cara Memasak Bakpao Stik Ayam Ala Sandwich


  1. Bakpao: campur tepung terigu, tepung tangmien, susu bubuk, gula pasir, ragi instan, dan baking powder. Aduk rata.
  2. Masukkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni rata. Tambahkanmentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit sampaimengembang.
  3. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing adonan 20 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
  4. Pipihkan adonan. Bentuk oval. Letakkan di atas kertas roti. Diamkan 40 menit sampai mengembang.
  5. Kukus 10 menit di atas api besar sampai matang. Dinginkan.
  6. Stik ayam: lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Diamkan 10 menit.
  7. Gulingkan ke bahan pelapis. Celup ke putih telur. Gulingkan lagi kebahan pelapis. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas apisedang sampai matang.
  8. Belah bagian atas bakpao tidak putus. Lapisi dengan selada. Letakkan stik ayam. Semprotkan mayones dan saus tomat. Tabur keju parut.


Resep Bakpao Stik Ayam Ala Sandwich untuk disajikan sebanyak 33 buah

Itulah Resep Kue Bakpao Stik Ayam Ala Sandwich yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Bakpao Stik Ayam Ala Sandwich.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 08.02 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar