» » Resep Kue Kue Kering Jeruk

Resep Kue Kue Kering Jeruk

Resep Kue Kue Kering Jeruk

Resep Kue Kue Kering JerukAnda menyukai Kue Kue Kering Jeruk? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Kue Kering Jeruk yang lezat secara lengkap.

Kue Kue Kering Jeruk sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Kue Kering Jeruk?

Menikmati segarnya jeruk tak hanya bisa kita rasakan saar menikmati buah segar atau minumannya saja. Tapi kesegaran buah jeruk juga dapat kita nikmati saat mencicipi kue kering nan renyah ini. Selain rasanya yang segar tampilan kue bertekstur renyah ini juga sangat cantik dan menarik.

bila anda menyukai masakan Kue Kering Jeruk ini resepnya untuk Kue Kering Jeruk:


Bahan dan Bumbu Resep Kue Kering Jeruk


100 gram margarin
1/4 sendok teh garam
125 gram gula tepung
1 kuning telur
1 bungkus (11 gram) bubuk sari jeruk (mis: nutrisari)
100 gram tepung terigu protein rendah
25 gram maizena
50 gram susu bubuk
15 tetes pewarna merah
10 tetes pewarna kuning
10 tetes pewarna hijau
Bahan Glasur:
15 putih telur
75 gram gula tepung
1/4 sendok teh air jeruk lemon
Bahan Pelengkap:
25 gram gula pasir kasar hijau (dari 25 gram gula pasir dan 2 tetes pewarna hijau)

Cara Memasak Kue Kering Jeruk


  1. Kocok margarin, garam, gula tepung dan sari jeruk instan 2 menit. Tambahkan kuning telur sambil dikocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Ambil 1/2 bagian adonan. Satu bagian tambahkan pewarna merah. Aduk rata. Sisa adonan dibagi lagi jadi  2 bagian. Satu bagian ditambahkan pewarna kuning. Aduk rata. Satu bagian lagi ditambahkan pewarna hijau. Aduk rata.
  3. Giling tipis masing-masing adonan 1/2 cm. Plong adonan merah dengan cetakkan bunga tulip besar. Plong adonan kuning dengan cetakan tulip sedang. Plong adonan hijau dengan tulip kecil. Letakkan di loyang yang sudah dioles margarin.
  4. Oven masing-masing adonan dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 25 menit sampai matang.
  5. Glasur, kocok putih telur hingga mengembang. Tambahkan gula tepung. Kocok hingga kental. Masukkan air jeruk lemon. Kocok rata.
  6. Tempelkan kue kering kuning di atas kue kering merah dengan glasur. Tempelkan kue kering hijau di atas kue kering kuning. Hias dengan glasur dan gula hijau.


Resep Kue Kering Jeruk untuk disajikan sebanyak 390 gram

Itulah Resep Kue Kue Kering Jeruk yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Kue Kering Jeruk.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 08.36 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar