» » Resep Kue Roti Sisir Dua Rasa

Resep Kue Roti Sisir Dua Rasa

Resep Kue Roti Sisir Dua Rasa

Resep Kue Roti Sisir Dua RasaAnda menyukai Kue Roti Sisir Dua Rasa? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Roti Sisir Dua Rasa yang lezat secara lengkap.

Kue Roti Sisir Dua Rasa sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Roti Sisir Dua Rasa?

Oleskan olesan mentega pada roti saat masih hangat agar mentega bisa leleh dan roti lebih mengkilap.

bila anda menyukai masakan Roti Sisir Dua Rasa ini resepnya untuk Roti Sisir Dua Rasa:


Bahan dan Bumbu Resep Roti Sisir Dua Rasa


100 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein rendah
5 gram ragi instan
125 gram gula pasir
50 gram susu bubuk
1 butir telur utuh
2 kuning telur
50 ml air es
100 gram mentega tawar
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh cokelat pasta

Bahan Olesan:
50 ml susu evaporated

Bahan Olesan Mentega (aduk Rata):
100 gram mentega asin (wisjman) suhu ruang
25 gram gula tepung

Cara Memasak Roti Sisir Dua Rasa


  1. Biang: campur tepung terigu dan ragi instan. Tambahkan air es sedikit-sedikit. Uleni sampai kalis. Diamkan 2 jam.
  2. Campur tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein rendah, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk. Masukkan biang. Uleni rata.
  3. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan mentega tawar dan garam. Uleni sampai elastis. 
  4. Bagi dua adonan. Satu bagian ditambahkan cokelat pasta. Uleni rata. Bentuk bulat masing-masing adonan. Diamkan 1 jam.
  5. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing adonan 25 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit. 
  6. Pipihkan adonan. Bentuk oval memanjang. Letakkan selang-seling di loyang roti sisir yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Diamkan 75 menit sampai mengembang.
  7. Oleskan susu evaporated.
  8. Oven 15 menit dengan api bawah, suhu 180 derajat Celcius sampai matang.
  9. Ambil setiap 3 bagian roti. Belah tidak putus dan oleskan mentega tipis-tipis di sela-selanya dengan. Tangkupkan lagi.


Resep Roti Sisir Dua Rasa untuk disajikan sebanyak 4 loyang

Itulah Resep Kue Roti Sisir Dua Rasa yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Roti Sisir Dua Rasa.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 11.53 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar