» » Resep Kue Puding Lapis Jeli Degan

Resep Kue Puding Lapis Jeli Degan

Resep Kue Puding Lapis Jeli Degan

Resep Kue Puding Lapis Jeli DeganAnda menyukai Kue Puding Lapis Jeli Degan? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Puding Lapis Jeli Degan yang lezat secara lengkap.

Kue Puding Lapis Jeli Degan sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Puding Lapis Jeli Degan?

Kreasikan puding yang biasa hidangkan dengan resep puding berikut ini. Puding ini dikreasikan dengan menggunakan bahan pelengkap berupa lapisan jeli degan, sehingga menambah kenikmatan puding.

bila anda menyukai masakan Puding Lapis Jeli Degan ini resepnya untuk Puding Lapis Jeli Degan:


Bahan dan Bumbu Resep Puding Lapis Jeli Degan


Bahan Jeli Degan:
2 bungkus jeli degan
600 ml air
50 gram gula pasir
5 tetes pewarna merah muda
4 tetes pewarna hijau muda

Bahan Agar-agar:
1600 ml air
2 bungkus agar-agar bubuk
250 gram gula pasir
1/2 sendok teh esens pandan

Bahan Saus:
350 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 lembar daun pandan
50 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok makan tepung maizena dan 1/2 sendok makan air, untuk mengentalkan

Cara Memasak Puding Lapis Jeli Degan


  1. Jeli degan: rebus jeli degan, air, dan gula pasir sampai mendidih.
  2. Bagi 3 bagian. satu bagian tambahkan pewarna merah muda, satu bagian tambahkan pewarna hijau muda, dan sisanya biarkan putih.
  3. Tuang masing-masing di loyang. Bekukan.
  4. Keruk jeli degan memanjang dengan kerukan degan tipis-tipis. Sisihkan.
  5. Agar-agar: rebus air, agar-agar bubuk, dan gula pasir sampai mendidih. Tambahkan esens pandan. Aduk rata.
  6. Tuang selapis agar-agar setebal 1/2 cm biarkan setengah beku. Tata jeli kelapa selang-seling di loyang 20x20x7 cm.
  7. Tuang lagi selapis agar-agar. Biarkan setengah beku. Tata jeli degan. Lakukan bergantian sampai adonan habis. Bekukan.
  8. Saus: rebus santan, daun pandan, dan gula pasir sampai mendidih. Tambahkan garam dan larutan tepung maizena. Masak sampai kental.
  9. Sajikan puding dengan sausnya.


Resep Puding Lapis Jeli Degan untuk disajikan sebanyak 16 potong

Itulah Resep Kue Puding Lapis Jeli Degan yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Puding Lapis Jeli Degan.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 09.05 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar