» » Resep Kue BAKPAO TAOSA

Resep Kue BAKPAO TAOSA

Resep Kue BAKPAO TAOSA

Resep Kue BAKPAO TAOSAAnda menyukai Kue BAKPAO TAOSA? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue BAKPAO TAOSA yang lezat secara lengkap.

Kue BAKPAO TAOSA sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue BAKPAO TAOSA?

Bakpao yang ini sangat unik karena menggunakan kacang hijau yang hijau warnanya, namun hitam hasilnya. Nah, Anda pasti penasaran dan tertarik membuatnya.

bila anda menyukai masakan BAKPAO TAOSA ini resepnya untuk BAKPAO TAOSA:


Bahan dan Bumbu Resep BAKPAO TAOSA


Bahan Kulit I:
250 gram tepung terigu protein rendah
65 gram tepung tang mien
50 gram gula tepung
20 gram susu bubuk
6 gram (11/2 sendok teh) ragi instan
1/2 sendok teh baking powder
1 putih telur
150 ml air es
30 gram mentega putih
1/2 sendok teh garam
Bahan Isi:
75 gram kacang hijau kulit, cuci bersih
3 sendok makan air merang (dari 4 sendok makan merang + 75 ml air, saring)
1 lembar daun pandan
50 gram gula pasir
1/8 sendok teh vanili bubuk
1/2 sendok teh tepung ketan
1/4 sendok teh garam
25 ml santan kental instan

Cara Memasak BAKPAO TAOSA


  1. Buat isi, presto kacang hijau 20 menit sampai empuk dalam 500 air. Dinginkan.
  2. Blender kacang hijau sampai halus. Tambahkan air merang, daun pandan, gula pasir, vanili, dan tepung ketan. Aduk rata.
  3. Masak sambil diaduk di atas api kecil sampai matang. Tambahkan garam dan santan. Masak sambil diaduk dengan api kecil sampai kalis. Dinginkan.
  4. Buat kulit, campur tepung terigu, tepung tang mien, gula tepung, susu bubuk, ragi instan, dan baking powder. Aduk rata.
  5. Masukkan putih telur dan air es sedikit – sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
  6. Kempiskan adonan. Timbang masing – masing 25 gram bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
  7. Pipihkan adonan. Beri isi. Bentuk bulat. Letakkan di atas kertas minyak. Diamkan 40 menit sampai mengembang.
  8. Kukus 10 menit di atas api sedang sampai matang.


Resep BAKPAO TAOSA untuk disajikan sebanyak 20 buah

Itulah Resep Kue BAKPAO TAOSA yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak BAKPAO TAOSA.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 12.39 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar