» » Resep Kue BRIOCHE UBI

Resep Kue BRIOCHE UBI

Resep Kue BRIOCHE UBI

Resep Kue BRIOCHE UBIAnda menyukai Kue BRIOCHE UBI? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue BRIOCHE UBI yang lezat secara lengkap.

Kue BRIOCHE UBI sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue BRIOCHE UBI?

Olahan ubi kuning yang dibuat dalam bentuk roti, menciptakan makanan yang istimewa. Penasaran? Rasanya yang lezat pasti akan membuat anda ketagihan.

bila anda menyukai masakan BRIOCHE UBI ini resepnya untuk BRIOCHE UBI:


Bahan dan Bumbu Resep BRIOCHE UBI


Bahan Roti:
300 gram tepung terigu protein tinggi
1 1/2 sendok teh ragi instan
50 gram gula pasir
100 gram ubi kuning, dikukus, dihaluskan
1 butir telur
125 ml susu cair
50 gram margarin
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh cokelat pasta
100 gram keju cheddar parut untuk isi
Bahan Olesan (aduk Rata):
1 kuning telur
50 ml susu cair

Cara Memasak BRIOCHE UBI


  1. Roti: campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan ubi. Aduk rata. Tambahkan telur dan susu cair sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Bagi 2 adonan. Satu bagian tambahkan cokelat pasta dan sisanya biarkan putih. Bentuk bulat. Diamkan 30 menit.
  2. Masing-masing adonan timbang 25 gram dan 3 gram. Diamkan 10 menit.
  3. Kempiskan adonan. Ambil adonan besar. Isi dengan keju cheddar parut.
  4. Letakkan di cetakan pie yang tingginya 3 cm. Tumpuk atasnya dengan yang kecil dengan warna yang berbeda.
  5. Diamkan 90 menit sampai mengembang. Oles dengan bahan olesan. Oven 12 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.


Resep BRIOCHE UBI untuk disajikan sebanyak 22 buah

Itulah Resep Kue BRIOCHE UBI yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak BRIOCHE UBI.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 05.21 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar