» » Resep Kue Sus Kari

Resep Kue Sus Kari

Resep Kue Sus Kari

Resep Kue Sus KariAnda menyukai Kue Sus Kari? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Sus Kari yang lezat secara lengkap.

Kue Sus Kari sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Sus Kari?



bila anda menyukai masakan Sus Kari ini resepnya untuk Sus Kari:


Bahan dan Bumbu Resep Sus Kari


Bahan kulit:
100 gram margarin
1/4 sendok teh garam
200 ml air
125 gram tepung terigu protein sedang
200 gram telur, dikocok lepas
1/4 sendok teh bubuk kari
Bahan isi:
1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
1 siung bawang putih, cincang halus
75 gram ayam giling
3 sendok makan tepung terigu protein sedang
500 ml susu cair
100 gram kentang kukus, potong kotak sedang
25 gram kacang polong
25 gram wortel, potong kotak dan rebus
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh seledri, cincang halus
Bahan taburan:
100 gram keju cheddar parut

Cara Memasak Sus Kari


  1. Kulit, rebus margarin, garam, dan air sampai mendidih. Matikan api. Masukkan tepung terigu. Aduk rata.
  2. Nyalakan api. Masak sambil diaduk sampai kalis. Biarkan hangat.
  3. Masukkan telur dan bubuk kari sedikit-sedikit sambil dikocok sampai rata.
  4. Masukkan dalam kantung plastik segitiga yang sudah diberi spuit.
  5. Semprot bentuk segitiga di loyang yang dioles tipis margarin.
  6. Oven 30 menit dengan api bawah suhu 200 derajat Celcius sampai matang. Dinginkan.
  7. Isi: tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna.
  8. Masukkan terigu. Aduk sampai bergumpal. Masukkan susu cair. Masak sambil diaduk sampai kental.
  9. Tambahkan kentang, kacang polong, wortel, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, gula pasir, dan seledri. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup.
  10. Belah dua sus sampai putus. Balik atasnya seperti mangkuk. Lapisi selada dan beri isi. Taburkan keju di atasnya.


Resep Sus Kari untuk disajikan sebanyak 30 buah

Itulah Resep Kue Sus Kari yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Sus Kari.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 12.47 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar