Resep Kue BLUDER COFFEE CHOCOLATE

Anda menyukai Kue BLUDER COFFEE CHOCOLATE? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue BLUDER COFFEE CHOCOLATE yang lezat secara lengkap.

Kue BLUDER COFFEE CHOCOLATE sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue BLUDER COFFEE CHOCOLATE?

Kita menyebutnya bluder untuk roti nan lembut ini. Dari bunyinya kita pasti sudah bisa menduga bahwa asalnya dari belanda. Bagaimana roti ini bisa lembut? mari kita simak.

bila anda menyukai masakan BLUDER COFFEE CHOCOLATE ini resepnya untuk BLUDER COFFEE CHOCOLATE:

Bahan dan Bumbu Resep BLUDER COFFEE CHOCOLATE

Bahan Biang:
300 gram tepung terigu protein tinggi
1/2 sendok teh (2 gram) ragi instan
180 gram air es
8 butir (160 gram) kuning telur
150 gram gula pasir
150 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung terigu protein tinggi
10 gram cokelat bubuk
1 sendok teh kopi instant bubuk
1 sendok teh (4 gram) ragi instan
30 gram susu bubuk
1 butir telur
175 gram mentega asin, dingin
1 sendok teh cokelat pasta
1 sendok teh garam
1 butir telur , untuk olesan
Bahan Isi:
150 gram meises

Cara Memasak BLUDER COFFEE CHOCOLATE

Biang, campur bahan biang uleni asal kalis. Tutup dengan plastik. Diamkan 1 1/2 jam disuhu ruang. Simpan 1 jam lagi dalam lemari es.
Kocok telur dan gula pasir asal larut 2 menit. Sisihkan.
Campur tepung terigu, cokelat bubuk, ragi instan, kopi instant bubuk, dan susu bubuk. Aduk rata. Tambahkan biang. Uleni rata.
Tambahkan kocokan telur. Uleni sampai kalis. Masukkan mentega asin dan garam. zleni sampai elastis. Diamkan 45 menit.
Timbang masing-masing 65 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
Pipihkan. Tarik memanjang. Lipat dua. Tarik lagi memanjang perlahan. Lipat dua. Lakukan sekali lagi.
Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat. Letakkan di cetakan bluder ukuran diameter atas 7 1/2 cm, diameter bawah 5 cm dan tinggi 51/2 cm yang dioles margarin. Diamkan 3 jam sampai mengembang.
Oven 25 menit dengan suhu api bawah 160 derajat Celsius.

Resep BLUDER COFFEE CHOCOLATE untuk disajikan sebanyak 18 buah

Itulah Resep Kue BLUDER COFFEE CHOCOLATE yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak BLUDER COFFEE CHOCOLATE.

Resep Kue BLUDER COFFEE CHOCOLATE Just For Preview, If You Like Resep Kue BLUDER COFFEE CHOCOLATE Please Buy The Original Apps, Games, Or Themes. Thank for reading http://idresepkue.blogspot.com/2012/11/resep-kue-bluder-coffee-chocolate.html, and Thank For Visit Resep Kue Lezat.

share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg

Posted by Unknown, Published at 12.36 and have 0 komentar

Resep Kue Lezat