» » Resep Kue Bolu Gulung Jeruk

Resep Kue Bolu Gulung Jeruk

Resep Kue Bolu Gulung Jeruk

Resep Kue Bolu Gulung JerukAnda menyukai Kue Bolu Gulung Jeruk? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Bolu Gulung Jeruk yang lezat secara lengkap.

Kue Bolu Gulung Jeruk sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Bolu Gulung Jeruk?

Buah jeruk yang memiliki aroma segar seringkali menjadi pilihan rasa untuk berbagai macam hidangan mulai dari minuman segar, puding sampai untuk membuat kue-kue yang enak. Bolu gulung ini misalnya. 

bila anda menyukai masakan Bolu Gulung Jeruk ini resepnya untuk Bolu Gulung Jeruk:


Bahan dan Bumbu Resep Bolu Gulung Jeruk


200 gram putih telur
1/8 sendok teh garam
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
100 gram gula pasir
100 gram tepung terigu protein sedang
10 gram susu bubuk
1 sendok makan sari jeruk bubuk (misal: nutrisari) larutkan dengan 1 sendok makan air
25 gram margarin, dilelehkan
7 tetes pewarna oranye
Bahan Isi:
50 gram krim bubuk, kocok dengan 100 ml air es
75 gram jeruk mandarin kaleng, tiriskan
Bahan Hiasan:
25 gram jeruk mandari kaleng

Cara Memasak Bolu Gulung Jeruk


  1. Kocok putih telur, garam, dan emulsifier sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit – sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  2. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Masukkan margarin leleh dan larutan sarijeruk sambil diaduk berlahan. Ambil 1/4 adonan. Tambahkan pewarna oranye. Aduk rata.
  4. Tuang adonan di loyang 24x24x4 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin. Semprotkan adonan oranye melintang. Kukus  di atas api sedang 25 menit sampai matang..
  5. Setelah dingin, oleskan krim di atas kue . Tata jeruk di atasnya. Gulung dan padatkan. Oles seluruh permukaan kue dengan sisa krim. Hias dengan bahan hiasan.


Resep Bolu Gulung Jeruk untuk disajikan sebanyak 12 potong

Itulah Resep Kue Bolu Gulung Jeruk yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Bolu Gulung Jeruk.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 23.51 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar