» » Resep Kue ROTI BAKSO AYAM

Resep Kue ROTI BAKSO AYAM

Resep Kue ROTI BAKSO AYAM

Resep Kue ROTI BAKSO AYAMAnda menyukai Kue ROTI BAKSO AYAM? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue ROTI BAKSO AYAM yang lezat secara lengkap.

Kue ROTI BAKSO AYAM sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue ROTI BAKSO AYAM?

Dengan kombinasi roti dan isian bakso ayam, menjadikan roti isian bakso ayam ini favorit anak-anak saat sarapaan atau membawa bekal sekolah.

bila anda menyukai masakan ROTI BAKSO AYAM ini resepnya untuk ROTI BAKSO AYAM:


Bahan dan Bumbu Resep ROTI BAKSO AYAM


Bahan Kulit:
300 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang
80 gram gula pasir
11/2 sendok teh (6 gram) ragi instan
20 gram susu bubuk
2 kuning telur
1 putih telur
210 ml air es
75 gram margarin
1 sendok teh garam
1 batang daun bawang, diiris halus
Bahan Isi:
6 butir bawang merah, dicincang halus
4 siung bawang putih, dicincang halus
200 gram daging giling
100 gram wortel, dipotong kotak kecil, direbus
2 sendok teh kecap asin
2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh tepung sagu, dan 100 ml air, untuk mengentalkan
2 batang daun bawang, diiris halus
Bahan Olesan (aduk Rata):
1 kuning telur
1 sendok makan susu cair

Cara Memasak ROTI BAKSO AYAM


  1. Isi: tumis bawang merah dan bawang  putih sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel. Aduk rata.
  2. Masukkan kecap asin, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang larutan tepung sagu. Aduk rata. Tambahkan daun bawang. Masak sampai meresap dan kental. Dinginkan.
  3. Roti: campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata.
  4. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
  5. Kempiskan adonan. Tambahkan daun bawang. Uleni rata.
  6. Timbang adonan masing-masing 40 gram. Pipihkan adonan. Beri isi. Gulung dan bentuk oval. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Diamkan 75 menit sampai mengembang.
  7. Oles dengan bahan olesan.
  8. Oven 7 menit dengan suhu 220 derajat celsius sampai matang.


Resep ROTI BAKSO AYAM untuk disajikan sebanyak 28 buah

Itulah Resep Kue ROTI BAKSO AYAM yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak ROTI BAKSO AYAM.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 18.56 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar