Resep Kue Roti Sobek Isi Durian

Anda menyukai Kue Roti Sobek Isi Durian? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Roti Sobek Isi Durian yang lezat secara lengkap.

Kue Roti Sobek Isi Durian sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Roti Sobek Isi Durian?



bila anda menyukai masakan Roti Sobek Isi Durian ini resepnya untuk Roti Sobek Isi Durian:

Bahan dan Bumbu Resep Roti Sobek Isi Durian

Bahan roti:
150 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang
15 gram susu bubuk
1 sendok teh (4 gram) ragi instan
50 gram gula pasir
1 butir telur
110 ml air dingin
35 gram margarin
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan susu evaporated untuk olesan
Bahan isi:
125 ml susu cair
50 gram daging durian
25 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
15 gram maizena dan 1 sendok makan air, dilarutkan
1 kuning telur
1 sendok teh margarin

Cara Memasak Roti Sobek Isi Durian

1. Isi: rebus susu cair, daging durian, gula pasir, dan garam sampai mendidih. Masukkan larutan maizena. Masak sampai kental. Matikan api.
2. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Nyalakan api. Masak lagi sampai meletup-letup. Angkat. Tambahkan margarin. Aduk sampai licin.
3. Roti: ayak tepung terigu dan susu bubuk. Tambahkan ragi instan dan gula pasir. Aduk rata.
4. Masukkan telur dan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
5. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
6. Kempiskan adonan dengan cara ditekan sampai pipih. Timbang adonan masing-masing 30 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Giling. Beri isi. Gulung bentuk oval panjang 12 cm.
7. Letakkan di loyang 24x12x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti (satu loyang berisi 8 buah adonan roti). Diamkan 60 menit sampai mengembang.
8. Oleskan susu evaporated. Oven 25 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
9. Oleskan susu evaporated ke atas roti panas-panas.
   

Resep Roti Sobek Isi Durian untuk disajikan sebanyak 16 buah

Itulah Resep Kue Roti Sobek Isi Durian yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Roti Sobek Isi Durian.

Resep Kue Roti Sobek Isi Durian Just For Preview, If You Like Resep Kue Roti Sobek Isi Durian Please Buy The Original Apps, Games, Or Themes. Thank for reading http://idresepkue.blogspot.com/2012/12/resep-kue-roti-sobek-isi-durian.html, and Thank For Visit Resep Kue Lezat.

share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg

Posted by Unknown, Published at 15.26 and have 0 komentar

Recommended Apps and Games