
Kue Bakpao Kacang Hijau sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Bakpao Kacang Hijau?
Bakpau kacang hijau yang lezat ini siap memberikan hoki pada pesta perayaan Imlek Anda. Gong xie fat choi!
bila anda menyukai masakan Bakpao Kacang Hijau ini resepnya untuk Bakpao Kacang Hijau:
Bahan dan Bumbu Resep Bakpao Kacang Hijau
Bahan Kulit Iii:
300 gram tepung terigu protein rendah
50 gram tepung tangmien
8 gram ragi instan
1/2 sendok teh baking powder
25 gram susu bubuk
75 gram gula pasir
175 ml air es
30 gram mentega putih
1/2 sendok teh garam
3 tetes pewarna hijau tua
Bahan Isi:
100 gram kacang hijau kupas, direndam 2 jam
1/4 sendok teh garam
75 gram gula pasir
1 lembar daun pandan
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
Cara Memasak Bakpao Kacang Hijau
- Isi: kukus kacang hijau 20 menit sampai mekar.
- Blender dengan santan. Tambahkan garam, gula pasir, dan daun pandan. Masak sambil diaduk sampai kalis. Dinginkan.
- Kulit: campur tepung terigu, tepung tangmien, ragi instan, bakingpowder, susu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan air essedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
- Masukkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Ambil 1/4 bagian adonan.Tambahkan pewarna hiaju tua. Uleni rata. Bentuk bulat. Diamkan 30 menit.
- Kempiskan adonan. Giling adonan dengan lebar 20 cm. Giling tipis adonan hijau. Tangkupkan di atas adonan putih. Giling lagi melebar.
- Letakkan isi di salah satu sisi. Gulung hingga diameter 4 cm.
- Potong-potong lebar 4 cm dengan cutter yang tajam. Letakkan di kertas. Diamkan 45 menit sampai mengembang.
- Kukus 7 menit dengan api sedang sampai matang.
Resep Bakpao Kacang Hijau untuk disajikan sebanyak 24 buah
Itulah Resep Kue Bakpao Kacang Hijau yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Bakpao Kacang Hijau.
Resep Kue Bakpao Kacang Hijau Just For Preview, If You Like Resep Kue Bakpao Kacang Hijau Please Buy The Original Apps, Games, Or Themes. Thank for reading http://idresepkue.blogspot.com/2013/01/resep-kue-bakpao-kacang-hijau.html, and Thank For Visit Resep Kue Lezat.
Posted by 19.26 and have
0
komentar
, Published at
Tidak ada komentar:
Posting Komentar