» » Resep Kue Pai Kentang Rendang

Resep Kue Pai Kentang Rendang

Resep Kue Pai Kentang Rendang

Resep Kue Pai Kentang RendangAnda menyukai Kue Pai Kentang Rendang? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Pai Kentang Rendang yang lezat secara lengkap.

Kue Pai Kentang Rendang sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Pai Kentang Rendang?

Rasa rendang yang nikmat tak hanya enak dinikmati dengan nasi putih hangat saja. Tetapi lezatnya rendang juga dapat dinikmati dalam pai yang renyah ini. Yuk, kita coba membuat sendiri...!

bila anda menyukai masakan Pai Kentang Rendang ini resepnya untuk Pai Kentang Rendang:


Bahan dan Bumbu Resep Pai Kentang Rendang


Bahan Pai:
150 gram margarin
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 butir telur
200 gram tepung terigu protein sedang
Bahan Isi:
250 gram daging giling
250 gram kentang, dipotong kotak kecil, digoreng berkulit
5 butir bawang merah, diiris halus
2 buah cabai merah, diiris halus, dibuang biji
1 bungkus bumbu rendang siap pakai
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
15 butir telur puyuh, direbus, dibelah 2 bagian
Bahan Kentang:
350 gram kentang kukus, dihaluskan
1 sendok makan susu bubuk
1 kuning telur
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1 sendok makan margarin
1 butir telur, dikocok lepas untuk olesan

Cara Memasak Pai Kentang Rendang


  1. Kulit, campur margarin, garam, kaldu ayam bubuk, telur, dan tepung terigu. Aduk dengan pengaduk pai hingga bergumpal. Diamkan 15 menit dalam lemari es.
  2. Giling tipis adonan. Letakkan di daam loyang pai bergerigi 22 cm tinggi 4 cm. Tusuk-tusuk dengan garpu.
  3. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius 20 menit hingga setengah matang. Sisihkan.
  4. Isi, tumis bawang merah, cabai merah, dan bumbu rendang siap pakai hingga harum. Tambahkan daging giling. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan kentang. Aduk rata. Tuang santan. Aduk hingga meresap.
  5. Tuang  di dalam mangkuk  pai. Sisihkan.
  6. Kentang, campur kentang, susu bubuk, kuning telur, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata. Masukkan margarin. Aduk hingga menyatu. Semprotkan penuh di atas pai yang sudah diberi isi.
  7. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius 20 menit hingga setengah matang.
  8. Oleskan kuning telur. Oven kembali dengan api bawah  suhu 170 derajat Celsius 15 menit hingga matang.


Resep Pai Kentang Rendang untuk disajikan sebanyak 12 potong

Itulah Resep Kue Pai Kentang Rendang yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Pai Kentang Rendang.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 16.09 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar