Resep Kue BURGER KUKUS SIOMAY

Anda menyukai Kue BURGER KUKUS SIOMAY? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue BURGER KUKUS SIOMAY yang lezat secara lengkap.

Kue BURGER KUKUS SIOMAY sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue BURGER KUKUS SIOMAY?

Adonan siomay yang dipanir dan digoreng ini menjadi pilihan untuk isi burger kukus yang terlihat putih dan lembut ini.

bila anda menyukai masakan BURGER KUKUS SIOMAY ini resepnya untuk BURGER KUKUS SIOMAY:

Bahan dan Bumbu Resep BURGER KUKUS SIOMAY

Bahan Kulit:
300 gram tepung terigu protein rendah
60 gram tepung tangmien
2 sendok teh (8 gram) ragi instan
1/2 sendok teh baking powder
75 gram gula pasir
25 gram susu bubuk
175 ml air es
30 gram mentega putih
1 sendok teh garam
Bahan Isi:
200 gram ikan tenggiri giling
100 gram udang, dicincang halus
2 putih telur
30 gram tepung sagu
2 sendok makan air es
1/4 sendok teh penyedap rasa
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, diiris halus
Bahan Pelapis:
100 gram tepung panir halus
Bahan Pencelup:
2 putih telur
Bahan Pelengkap:
8 lembar daun selada
2 buah tomat, diiris-iris
25 gram saus tomat
25 gram saus sambal

Cara Memasak BURGER KUKUS SIOMAY

Bahan kulit: campur rata tepung terigu, ragi instan, baking powder, gula pasir, dan susu bubuk. Masukkan putih telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
Tambahkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
Timbang adonan masing-masing 40 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
Piphkan adonan dan bentuk bulat lagi. Diamkan 45 menit sampai mengembang.
Kukus 15 menit diatas api sedang sampai matang.
Isi, aduk rata. Pipihkan dan bentuk bulat. Gulingkan di tepung panir halus. Celup telur dan gulingkap lagi di tepung panir halus.
Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang.
Susun dan sajikan dengan pelengkap.

Resep BURGER KUKUS SIOMAY untuk disajikan sebanyak 16 buah

Itulah Resep Kue BURGER KUKUS SIOMAY yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak BURGER KUKUS SIOMAY.

Resep Kue BURGER KUKUS SIOMAY Just For Preview, If You Like Resep Kue BURGER KUKUS SIOMAY Please Buy The Original Apps, Games, Or Themes. Thank for reading http://idresepkue.blogspot.com/2013/02/resep-kue-burger-kukus-siomay.html, and Thank For Visit Resep Kue Lezat.

share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg

Posted by Unknown, Published at 21.04 and have 0 komentar

Resep Kue Lezat