» » Resep Kue PEACH CAKE

Resep Kue PEACH CAKE

Resep Kue PEACH CAKE

Resep Kue PEACH CAKEAnda menyukai Kue PEACH CAKE? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue PEACH CAKE yang lezat secara lengkap.

Kue PEACH CAKE sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue PEACH CAKE?

Cake lembut ini teras semakin segar dengan potongan buah peach yang menjadi filling atau isi dari cake ini. Hias dengan buah beri atau potongan buah segar sesuai dengan selera Anda.

bila anda menyukai masakan PEACH CAKE ini resepnya untuk PEACH CAKE:


Bahan dan Bumbu Resep PEACH CAKE


Bahan Cake:
135 gram tepung terigu protein rendah
1/2 sendok teh baking powder
65 gram gula pasir halus
80 gram kuning telur
65 gram minyak goreng
100 gram air
1/2 sendok teh pasta vanila
240 gram putih telur
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh cream of tartar
100 gram gula pasir
Bahan Filing:
400 gram non dairy cream dingin, kocok mengembang
150 gram peach, potong kotak
250 ml air peach kaleng
1/2 sendok makan air jeruk lemon
50 gram gula pasir
35 gram maizena dan 2 1/2 sendok makan air, larutkan
1/8 sendok teh garam
Bahan Hiasan:
150 gram dark cooking chocolate
1/2 buah peach
2 tangkai red currant
2 buah strawberry
100 gram peach potong kotak untuk taburan

Cara Memasak PEACH CAKE


  1. Cake : ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan gula pasir. Aduk rata.
  2. Campur kuning telur, minyak goreng, air, dan pasta vanila. Aduk rata.
  3. Masukkan sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Sisihkan.
  4. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  5. Masukkan sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung sambil diaduk perlahan.
  6. Tuang di 3 loyang bulat 22 cm tinggi 3 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin.
  7. Oven 35 menit dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius sampai matang.
  8. Filing, rebus air peach kaleng dan gula pasir sampai mendidih. Tambahkan larutan maizena. Masak ambil diaduk sampai kental dan meletup-letup. Tambahkan potongan buah. Aduk rata.
  9. Ambil selembar cake. Semprot krim. Sendokkan vla peach. Tutup cake. Semprot krim. Sendokkan vla peach. Tutup cake. Semprot seluruh permukaan dengan sisa krim. Garis sisinya dengan penggaris segitiga. Dinginkan dalam lemari es.
  10. Hias.
Tips: Agar buah tidak berantakan, oleh buah tipis-tipis dengan jeli bening.

Resep PEACH CAKE untuk disajikan sebanyak 16 potong

Itulah Resep Kue PEACH CAKE yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak PEACH CAKE.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 10.41 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar