Resep Kue Puding Sirsak Lengkeng

Anda menyukai Kue Puding Sirsak Lengkeng? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Puding Sirsak Lengkeng yang lezat secara lengkap.

Kue Puding Sirsak Lengkeng sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Puding Sirsak Lengkeng?

Hmm.. Dessert yang sangat pas jika disajikan kepada keluarga anda dirumah dan untuk mempererat hubungan satu sama lain dikeluarga. Selamat mencoba.

bila anda menyukai masakan Puding Sirsak Lengkeng ini resepnya untuk Puding Sirsak Lengkeng:

Bahan dan Bumbu Resep Puding Sirsak Lengkeng

Bahan I:
350 ml air
1 bungkus agar-agar bubuk
25 gram gula pasir
100 gram daging sirsak, diblender halus
3 putih telur
1/8 sendok teh garam
35 gram gula pasir

Bahan Ii:
500 ml jus sirsak
1 sendok teh jeli instan
1 sendok teh agar-agar bubuk
2 tetes pewarna hijau muda
75 gram lengkeng kaleng, dibelah dua

Bahan Saus:
350 ml susu cair
35 gram gula pasir
2 sendok teh tepung maizena dan 2 sendok teh air, dilarutkan
1 kuning telur
1/4 sendok teh esens vanila

Cara Memasak Puding Sirsak Lengkeng

1. Bahan I: rebus air, agar-agar bubuk, dan gula pasir sambil diaduksampai mendidih. Masukkan daging sirsak. Aduk rata. Sisihkan.
2. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gulapasir sedikit- sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
3. Masukkan rebusan agar-agar sedikit-sedikit kedalam kocokan putih telur sambil dikocok.
4. Tuang di cetakan segitiga bergerigi yang sudah dibasahi air sampai setengah tinggi cetakan.
5. Letakkan cetakan yang lebih kecil di bagian tengah. Biarkan puding membeku. Angkat bagian tengah cetakan.
6. Bahan II: rebus jus sirsak, jeli instan, agar-agar bubuk, dan garamsambil diaduk sampai mendidih. Masukkan pewarna hijau muda. Aduk rata.
7. Tuang sedikit-sedikit di atas bahan I sambil ditabur lengkeng kaleng. Bekukan.
8. Saus: rebus susu cair dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih.Masukkan larutan tepung maizena. Masak sambil diaduk sampaimeletup-letup. Matikan api.
9. Tambahkan beberapa sendok adonan ke dalam kuning telur dan esens vanila. Aduk rata. Tuang kembali campuran ini ke dalam rebusan susu sambil diaduk rata. Nyalakan api. Aduk sampai meletup-letup lagi.
10. Sajikan puding bersama sausnya.

Resep Puding Sirsak Lengkeng untuk disajikan sebanyak 12 potong

Itulah Resep Kue Puding Sirsak Lengkeng yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Puding Sirsak Lengkeng.

Resep Kue Puding Sirsak Lengkeng Just For Preview, If You Like Resep Kue Puding Sirsak Lengkeng Please Buy The Original Apps, Games, Or Themes. Thank for reading http://idresepkue.blogspot.com/2013/03/resep-kue-puding-sirsak-lengkeng.html, and Thank For Visit Resep Kue Lezat.

share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg

Posted by Unknown, Published at 08.05 and have 0 komentar

Recommended Apps and Games