Resep Kue Blackforest Kukus

Resep Kue Blackforest Kukus

Resep Kue Blackforest KukusAnda menyukai Kue Blackforest Kukus? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Blackforest Kukus yang lezat secara lengkap.

Kue Blackforest Kukus sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Blackforest Kukus?

Bingung mencari kudapan yang pas untuk minum teh Anda? Blackforest Kukus ini bisa menjadi pilihan yang menarik untuk dicoba.

bila anda menyukai masakan Blackforest Kukus ini resepnya untuk Blackforest Kukus:


Bahan dan Bumbu Resep Blackforest Kukus


Bahan Cake:
5 butir telur
1/2 sendok teh garam
125 gram gula pasir
1 1/2 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
120 gram tepung terigu protein rendah
30 gram cokelat bubuk
15 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
50 ml air
50 gram margarin, dilelehkan
1/2 sendok teh cokelat pasta
200 gram krim bubuk dan 400 ml air es, dikocok sampai mengembang, dinginkan untuk olesan
200 gram cokelat masak pekat, diserut untuk hiasan

Bahan Vla:
250 gram dark cherry, ditiriskan, dibelah dua dark cherry dan sisihkan airnya
200 ml air dark cherry
2 sendok makan tepung maizena
30 gram gula pasir

Cara Memasak Blackforest Kukus


  1. Cake: kocok telur, garam, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
  2. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata bergantian dengan air.
  3. Masukkan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  4. Tuang di loyang diameter 22 cm tinggi 7 cm yang dialas plastik tanpa dioles margarin.
  5. Kukus 20 menit dengan api sedang sampai matang.
  6. Vla: rebus air dark cherry, tepung maizena, dan gula pasir sambil diaduk sampai meletup-letup.
  7. Belah dua cake. Oles dengan bahan vla. Tata dengan dark cherry. Oles dengan krim kocok. Tutup dengan cake yang lain.
  8. Oles seluruh permukaan dengan sisa krim kocok. Tabur cokelat masak pekat serut. Dinginkan.


Resep Blackforest Kukus untuk disajikan sebanyak 16 potong

Itulah Resep Kue Blackforest Kukus yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Blackforest Kukus.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 12.37 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar