» » Resep Kue CAKE KOPI PERMEN COKELAT

Resep Kue CAKE KOPI PERMEN COKELAT

Resep Kue CAKE KOPI PERMEN COKELAT

Resep Kue CAKE KOPI PERMEN COKELATAnda menyukai Kue CAKE KOPI PERMEN COKELAT? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue CAKE KOPI PERMEN COKELAT yang lezat secara lengkap.

Kue CAKE KOPI PERMEN COKELAT sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue CAKE KOPI PERMEN COKELAT?

Cake dapat disajikan kepada keluarga anda tercinta, karena cake ini menggunakan pisang dan kismis untuk bahan tambahan yang lebih spesial dan disajikan dengan tampilan yang lebih istimewa pula.

bila anda menyukai masakan CAKE KOPI PERMEN COKELAT ini resepnya untuk CAKE KOPI PERMEN COKELAT:


Bahan dan Bumbu Resep CAKE KOPI PERMEN COKELAT


Bahan Cake:
10 kuning telur
5 putih telur
150 gram gula pasir
1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
100 gram tepung terigu protein sedang
35 gram cokelat bubuk
1/2
125 gram margarin, dilelehkan
1 sendok makan susu cair
2 sendok teh cokelat pasta
Bahan Sirup (aduk Rata):
1 sendok makan gula pasir
1 sendok makan air panas
1 sendok makan rhum
Bahan Olesan:
500 gram buttercream ii
2 sendok makan air kopi instan (dari 2 sendok teh kopi instan+2 sendok makan air panas, didinginkan)
1 sendok teh moka pasta
200 gram buttercream cokelat tua
Pelengkap:
permen cokelat dan kacang

Cara Memasak CAKE KOPI PERMEN COKELAT


  1. Cake: kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Masukkan margarin leleh, susu cair, dan cokelat pasta sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  3. Tuang di loyang diameter 24 cm tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven 35 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
  4. Potong cake berbentuk piramid. Oles dengan bahan sirup. Potong sedikit bagian tengah atas cake sedikit ke dalam.
  5. Olesan: kocok buttercream dengan air kopi dan moka pasta sampai rata.
  6. Cara menghias: oles seluruh permukaan cake dengan buttercream moka secara merata. Garis dengan penggaris segitiga bergerigi.
  7. Semprot bagian sisi cake dengan buttercream cokelat tua dengan menggunakan spuit bintang kecil.
  8. isi bagian tengah boks dengan permen cokelat.


Resep CAKE KOPI PERMEN COKELAT untuk disajikan sebanyak 16 buah

Itulah Resep Kue CAKE KOPI PERMEN COKELAT yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak CAKE KOPI PERMEN COKELAT.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 20.21 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar