» » Resep Kue MOUSSE UBI

Resep Kue MOUSSE UBI

Resep Kue MOUSSE UBI

Resep Kue MOUSSE UBIAnda menyukai Kue MOUSSE UBI? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue MOUSSE UBI yang lezat secara lengkap.

Kue MOUSSE UBI sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue MOUSSE UBI?

Ubi ungu agak berbeda dibanding dengan ubi lainnya. Ubi yang kuning atau orange, misalnya lebih lengket dan basah. Ubi ungu sedikit lebih kering. Namun ubi ini pun bisa dijadikan sajian yang lezat. Seperti sajian yang satu ini.

bila anda menyukai masakan MOUSSE UBI ini resepnya untuk MOUSSE UBI:


Bahan dan Bumbu Resep MOUSSE UBI


300 ml air
50 ml santan kental instan
150 gram ubi ungu, kukus dan haluskan
135 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
25 gram maizena
20 gram tepung terigu
2 kuning telur
4 lembar gelatin, rendam dan tiriskan
250 gram non dairy krim, kocok setengah mengembang dan dinginkan
Bahan Toping:
75 gram non dairy krim, kocok mengembang

Cara Memasak MOUSSE UBI


  1. Larutkan air dan santan. Setengah bagian larutkan dengan maizena dan tepung terigu.
  2. Rebus sisa santan dengan gula pasir sampai mendidih. Masukkan larutan maizena dan ubi. Masak sampai kental. Matikan api.
  3. Masukkan kuning telur. Aduk dengan cepat. Masak lagi sampai kental. Tambahkan gelatin. Aduk sampai larut. Dinginkan dalam lemari es.
  4. Masukkan campuran ubi ke dalam kocokan krim sambil dikocok perlahan.
  5. Tuang di gelas. Dinginkan sajikan dengan semprotan krim dan hiasan cokelat.


Resep MOUSSE UBI untuk disajikan sebanyak 20 buah

Itulah Resep Kue MOUSSE UBI yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak MOUSSE UBI.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 18.29 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar