» » Resep Kue PASTEL KUKUS KELAPA

Resep Kue PASTEL KUKUS KELAPA

Resep Kue PASTEL KUKUS KELAPA

Resep Kue PASTEL KUKUS KELAPAAnda menyukai Kue PASTEL KUKUS KELAPA? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue PASTEL KUKUS KELAPA yang lezat secara lengkap.

Kue PASTEL KUKUS KELAPA sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue PASTEL KUKUS KELAPA?

Olahan ketan putih di buat dalam bentuk seperti kue pastel. Ditambah dengan isi dari kombinasi gula merah, kelapa parut dan bahan lainnya. Resep pastel kukus kelapa ini cocok untuk anda coba.

bila anda menyukai masakan PASTEL KUKUS KELAPA ini resepnya untuk PASTEL KUKUS KELAPA:


Bahan dan Bumbu Resep PASTEL KUKUS KELAPA


Bahan Kulit:
100 gram tepung ketan putih
25 gram gula tepung
1 sendok makan minyak goreng
1/8 sendok teh air kapur sirih
1/4 sendok teh garam
85 ml santan hangat dari 1/4 butir kelapa
2 tetes pewarna merah muda
2 tetes pewarna hijau muda
daun pisang untuk alas
Bahan Isi:
100 gram kelapa parut kasar
50 gram gula merah, disisir halus
25 ml air
1 lembar daun pandan
1/8 sendok teh garam

Cara Memasak PASTEL KUKUS KELAPA


  1. Isi: masak gula merah, air, daun pandan, dan garam sampai larut. Tambahkan kelapa parut. Masak sampai kalis. Sisihkan.
  2. Kulit: aduk rata tepung ketan putih, gula tepung, minyak goreng, air kapur sirih, dan garam.
  3. Tuang santan hangat sambil diuleni sampai lembut dan kalis. Bagi 2 adonan.
  4. Satu bagian tambahkan pewarna merah muda. Sisanya tambahkan pewarna hijau muda. Timbang masing-masing adonan 10 gram.
  5. Ambil adonan merah dan adonan hijau. Pipihkan adonan berdampingan. Giling tipis bentuk bulat diameter 7 cm.
  6. Beri isi. Lipat. Tekan tepinya dengan garpu. Alas dengan daun pisang.
  7. Kukus 5 menit dengan api sedang. Buka kukusan setiap 3 menit sambil dihilangkan uap airnya.


Resep PASTEL KUKUS KELAPA untuk disajikan sebanyak 14 buah

Itulah Resep Kue PASTEL KUKUS KELAPA yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak PASTEL KUKUS KELAPA.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 16.41 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar