Resep Kue PEPE LAPIS BERAS

Resep Kue PEPE LAPIS BERAS

Resep Kue PEPE LAPIS BERASAnda menyukai Kue PEPE LAPIS BERAS? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue PEPE LAPIS BERAS yang lezat secara lengkap.

Kue PEPE LAPIS BERAS sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue PEPE LAPIS BERAS?

Perhatikan air kukusan untuk mengukus kue lapis. Jika air kukusan hampir habis, segera menambahkan air kembali.

bila anda menyukai masakan PEPE LAPIS BERAS ini resepnya untuk PEPE LAPIS BERAS:


Bahan dan Bumbu Resep PEPE LAPIS BERAS


Bahan I:
800 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
1 sendok teh garam
2 lembar daun pandan
200 gram tepung beras
50 gram tepung sagu
200 gram gula pasir
100 ml santan dari 1/2 butir kelapa
100 ml air suji (dari 40 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan)
4 tetes pewarna hijau tua
Bahan Ii:
150 gram tepung sagu
20 gram tepung beras
150 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 sendok teh pewarna merah cabai

Cara Memasak PEPE LAPIS BERAS


  1. Bahan I: rebus 800 ml santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Saring.
  2. Campur tepung beras, tepung sagu, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang rebusan santan sedikit-sedikit sambil diuleni rata dan gula larut.
  3. Bagi 2 adonan. Satu bagian ditambahkan 100 ml santan. Sisanya ditambahkan air suji dan pewarna hijau tua. Aduk rata. Sisihkan.
  4. Bahan II: campur tepung sagu, tepung beras, gula pasir, dan garam sampai rata. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan pewarna merah cabai. Aduk rata. Sisihkan.
  5. Ambil 120 ml adonan hijau. Tuang di loyang 20x20x7 cm yang dialas plastik dan dioles minyak. Kukus 10 menit.
  6. Tuang 120 ml adonan putih. Kukus 10 menit.
  7. Tuang 100 ml adonan merah. Kukus 10 menit. Lakukan sampai adonan habis.
  8. Terakhir tuang adonan merah. Kukus 20 menit sampai matang.


Resep PEPE LAPIS BERAS untuk disajikan sebanyak 30 potong

Itulah Resep Kue PEPE LAPIS BERAS yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak PEPE LAPIS BERAS.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 07.47 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar