» » Resep Kue BLUDER COKELAT PISANG KEJU

Resep Kue BLUDER COKELAT PISANG KEJU

Resep Kue BLUDER COKELAT PISANG KEJU

Resep Kue BLUDER COKELAT PISANG KEJUAnda menyukai Kue BLUDER COKELAT PISANG KEJU? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue BLUDER COKELAT PISANG KEJU yang lezat secara lengkap.

Kue BLUDER COKELAT PISANG KEJU sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue BLUDER COKELAT PISANG KEJU?

Bluder banyak jenisnya dan banyak pula isian rotinya. Salasatunya adalah bluder dengan isian cokelat pisang keju ini, yang cocok bila dihidangkan untuk anak-anak kita.

bila anda menyukai masakan BLUDER COKELAT PISANG KEJU ini resepnya untuk BLUDER COKELAT PISANG KEJU:


Bahan dan Bumbu Resep BLUDER COKELAT PISANG KEJU


250 gram tepung terigu protein tinggi
50 gram tepung terigu protein sedang
25 gram coklat bubuk
15 gram susu bubuk
75 gram gula pasir
11/2 sendok teh (6 gram) ragi instant
1/2 sendok teh baking poeder
80 gram kuning telur, kocok lepas
130 gram air es
100 gram mentega tawar dingin
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh pasta coklat
Bahan Isi:
4 buah pisang raja, potong-potong kotak
100 gram keju parut
70 gram choco chips, untuk taburan
2 sendok makan susu evaporated, untuk olesan

Cara Memasak BLUDER COKELAT PISANG KEJU


  1. Campur tepung terigu, susu bubuk, coklat bubuk gula pasir, dan ragi instan. Aduk rata. Tambahkan kuning telur. Uleni rata.
  2. Masukkan air es sedikit – sedikit. Uleni sampai elastis. Diamkan 1 jam.
  3. Timbang masing – masing adonan 60 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Tarik memanjang. Lipat dua. Tarik lagi panjang. Lipat dua. Ulangi sekali lagi.
  4. Pipihkan adonan. Isi. Bulatkan. Letakkan di cup kertas tebal ukuran diameter atas 7cm, diameter bawah 6 cm, dan tinggi 51/2 cm. Diamkan 11/2 jam sampai mengembang.
  5. Oles dengan bahan olesan. Tabur dengan choco chips.
  6. Oven 15 menit dengan suhu api atas 160 derajat Celsius dan api bawah 180 derajat Celsius.


Resep BLUDER COKELAT PISANG KEJU untuk disajikan sebanyak 11 buah

Itulah Resep Kue BLUDER COKELAT PISANG KEJU yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak BLUDER COKELAT PISANG KEJU.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 18.33 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar