Kue Puding Lapis Tape Ketan Hitam sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Puding Lapis Tape Ketan Hitam?
Puding ini terbuat dari bahan utama ketan hitam dan santan. Dessert yang satu ini sangat pas jika anda sajikan untuk keluarga tercinta dihari yang spesial pula.
bila anda menyukai masakan Puding Lapis Tape Ketan Hitam ini resepnya untuk Puding Lapis Tape Ketan Hitam:
Bahan dan Bumbu Resep Puding Lapis Tape Ketan Hitam
Bahan A:
250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1/2 sendok teh jeli bubuk
50 gram tape ketan hitam, ditiriskan
2 putih telur
1/4 sendok teh garam
30 gram gula pasir
Bahan B:
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
100 gram tape singkong
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1/4 sendok teh garam
60 gram gula pasir
2 tetes pewarna kuning tua
1 kuning telur
Cara Memasak Puding Lapis Tape Ketan Hitam
- Bahan A: rebus santan, agar-agar bubuk, dan jeli bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
- Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkangula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
- Tuang rebusan agar-agar sambil dikocok dengan kecepatan rendah. Masukkan tape ketan hitam. Aduk rata.
- Tuang ke loyang setengah lingkaran. Tindih dengan bagian tengahnya sampai sisinya setinggi. Bekukan.
- Keluarkan loyang bagian tengahnya.
- Bahan B: rebus santan, tape singkong, agar-agar bubuk, garam, gulapasir, dan pewarna kuning tua sambil diaduk sampai mendidih.
- Ambil sedikit adonan. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Tuang lagi ke rebusan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih.
- Tuang di tengah bahan di bagian tengah yang cekung. Bekukan.
Resep Puding Lapis Tape Ketan Hitam untuk disajikan sebanyak 15 potong
Itulah Resep Kue Puding Lapis Tape Ketan Hitam yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Puding Lapis Tape Ketan Hitam.
Resep Kue Puding Lapis Tape Ketan Hitam Just For Preview, If You Like Resep Kue Puding Lapis Tape Ketan Hitam Please Buy The Original Apps, Games, Or Themes. Thank for reading http://idresepkue.blogspot.com/2013/05/resep-kue-puding-lapis-tape-ketan-hitam.html, and Thank For Visit Resep Kue Lezat.
Posted by 21.53 and have
0
komentar
, Published at
Tidak ada komentar:
Posting Komentar