Resep Kue Ketan Sarikaya Durian

Resep Kue Ketan Sarikaya Durian

Resep Kue Ketan Sarikaya DurianAnda menyukai Kue Ketan Sarikaya Durian? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Ketan Sarikaya Durian yang lezat secara lengkap.

Kue Ketan Sarikaya Durian sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Ketan Sarikaya Durian?



bila anda menyukai masakan Ketan Sarikaya Durian ini resepnya untuk Ketan Sarikaya Durian:


Bahan dan Bumbu Resep Ketan Sarikaya Durian


Bahan ketan:
400 gram beras ketan putih, direndam 1 jam
200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
4 lembar daun pandan
3/4 sendok teh garam
Bahan sarikaya:
100 gram daging durian
4 butir telur
250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
100 gram gula merah, disisir
1 sendok makan tepung maizena

Cara Memasak Ketan Sarikaya Durian


  1. Ketan: kukus beras ketan 15 menit di atas api sedang.
  2. Rebus santan, daun pandan, dan garam sampai mendidih. Angkat. Tambahkan beras ketan. Aduk sampai meresap.
  3. Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang.
  4. Masukkan ke loyang 22x22x3 cm yang dialas plastik. Padatkan.
  5. Sarikaya: aduk rata santan, garam, dan gula merah sampai larut. Saring. Tambahkan tepung maizena dan durian. Aduk rata. Sisihkan.
  6. Kocok lepas telur. Masukkan campuran durian sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Tuang ke atas ketan.
  7. Kukus 35 menit di atas api kecil sampai matang.


Resep Ketan Sarikaya Durian untuk disajikan sebanyak 12 potong

Itulah Resep Kue Ketan Sarikaya Durian yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Ketan Sarikaya Durian.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 13.44 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar